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La réalité de la vie est que nous sommes exposés à une multiplicité de substances toxiques.
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Avec des produits chimiques, il est d'abord tourné et poser des questions plus tard.
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Avant Alar, il y avait EDB, un puissant cancérogène humain autorisé dans l'approvisionnement en céréales et d'autres aliments pendant plus d'une décennie après qu'il était connu pour être dangereux. Il y avait l'heptachlor, lié à la leucémie, et l'aldicarbe, qui empoisonnait des milliers de pastèques de Californie, mais est toujours autorisé dans les pommes de terre et les bananes à des niveaux exposant jusqu'à 80 000 enfants par jour à ce que l'EPA elle-même dit être des risques élevés inacceptables. Faites confiance au gouvernement? Pourquoi devrions nous?
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