Alain Passard
@alainPassard
'J'aime l'idée du rendez-vous. Le rendez-vous avec un objet, un être, une saison, un geste, un regard, un son. Ce sont les rendez-vous qui évitent la mélancolie.'
Alain Passard
Auteur
Alain Passard, né le 4 août 1956 à La Guerche-de-Bretagne (Ille-et-Vilaine), est un chef cuisinier français, propriétaire du restaurant parisien trois étoiles L'Arpège.
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Citations
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