Anthony Quinn [ˈænθəni kwɪn], de son vrai nom Manuel Antonio Rodolfo Quinn Oaxaca, né le 21 avril 1915 à Chihuahua (Mexique) et mort le 3 juin 2001 à Boston (États-Unis), est un acteur, producteur, réalisateur et artiste peintre mexicano-américain, d'origine mexicaine par sa mère et irlandaise par son père.