Bernardo Houssay
@bernardoHoussay
La production et la consommation de glucides sont si bien régulées qu'il y a un taux de glycémie constant; Toute augmentation accidentelle ou baisse de la glycémie est rapidement compensée.
Bernardo Houssay
Auteur
Bernardo Alberto Houssay (10 avril 1887 à Buenos Aires - 21 septembre 1971 à Buenos Aires) est un physiologiste argentin connu pour ses travaux sur les glandes endocrines. Il a reçu la moitié du prix Nobel de physiologie ou médecine de 1947. Il fut le premier scientifique sud-américain à recevoir le prix Nobel en science .
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Citations
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Bernardo Houssay
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La constance de la glycémie est maintenue par un mécanisme physiologique complexe, un mécanisme homéostatique du même ordre que ceux qui maintiennent la température corporelle, la pression artérielle ou la fréquence cardiaque à des niveaux normaux et contrôlent de nombreuses autres fonctions.
Bernardo Houssay
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La production et la consommation de glucose, et donc la glycémie, sont contrôlées par un équilibre endocrinien fonctionnel.
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