Dana Cowin
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@danaCowin
Les gens devraient aller à leur épicerie locale ou au marché des producteurs et acheter des aliments laids et déformés, puis cuisiner avec eux et documenter leur vaisselle. Et partagez non seulement les aliments drôles, mais les résultats fantastiques.
@danaCowin
Si des cuisiniers à domicile faisaient des achats dans leur propre poubelle avant d'aller sur le marché, ils économiseraient de l'argent et aideraient également l'environnement, et tout cela parce qu'ils ont décidé de sauver un légume avant qu'il ne devienne mal.
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Si plus de gens commencent à vendre des produits laids, nous avons la possibilité de serrer la faim et les problèmes de malnutrition aux États-Unis (près de 90% d'entre nous n'obtiennent pas assez de fruits et de légumes).
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Découvrez le bac de production dans votre réfrigérateur ou votre armoire avant d'acheter plus. Lorsque vous voyez quelque chose sur le point de faire du mal, congelez-le, transformez-le en sauce, faites de la confiture.
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Si nous acceptons la nourriture imparfaite, nous pouvons en effet changer le monde pour le mieux.
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Si des cuisiniers à domicile faisaient des achats dans leur propre poubelle avant d'aller sur le marché, ils économiseraient de l'argent et aideraient également l'environnement, et tout cela parce qu'ils ont décidé de sauver un légume avant qu'il ne devienne mal.
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Il y a des aliments imparfaits qui ont juste besoin d'une bouche pour y mordre.
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Découvrez le bac de production dans votre réfrigérateur ou votre armoire avant d'acheter plus. Lorsque vous voyez quelque chose sur le point de faire du mal, congelez-le, transformez-le en sauce, faites de la confiture.
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Si, en tant que consommateurs, nous pouvons changer notre état d'esprit afin que nous voyions des produits noueux, tordus, grumeaux ou autrement imparfaits aussi beaux, nous pouvons créer la demande, changer le système et finalement aider à nourrir le monde.
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Si, en tant que consommateurs, nous pouvons changer notre état d'esprit afin que nous voyions des produits noueux, tordus, grumeaux ou autrement imparfaits aussi beaux, nous pouvons créer la demande, changer le système et finalement aider à nourrir le monde.
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Si les acheteurs regardaient les carottes tordues, les pommes de terre déformée, les pommes légèrement arrosées ou les pêches trop petites et la réflexion, wow, qui semble délicieuse, imaginez les avantages pour les agriculteurs en difficulté.
@danaCowin
Aux États-Unis, près de 40% de la nourriture de ce pays est gaspillée et il y a plus de 49 millions de personnes insérées alimentaires aux États-Unis. De toute évidence, nous avons une énorme opportunité si nous pouvons trouver un moyen de récupérer la nourriture imparfaite et de nourrir les faim.