Emily Watson [ˈɛməli ˈwɒtsən], née le 14 janvier 1967 à Londres, est une actrice britannique devenue célèbre grâce au film Breaking the Waves de Lars von Trier, dans lequel elle tient le rôle principal. Elle a remporté de nombreuses récompenses, au théâtre, au cinéma et à la télévision.