Fannie Farmer
@fannieFarmer
Des progrès dans la civilisation ont été accompagnés de progrès dans la cuisine.
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La cuisine est l'art de préparer la nourriture à la nourriture du corps. L'homme préhistorique a peut-être vécu sur des aliments non cuits, mais il n'y a pas de races sauvages aujourd'hui qui ne pratiquent pas la cuisine d'une manière ou d'une autre, aussi grossière. Des progrès dans la civilisation ont été accompagnés de progrès dans la cuisine.
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La cuisine est l'art de préparer la nourriture à la nourriture du corps. L'homme préhistorique a peut-être vécu sur des aliments non cuits, mais il n'y a pas de races sauvages aujourd'hui qui ne pratiquent pas la cuisine d'une manière ou d'une autre, aussi grossière. Des progrès dans la civilisation ont été accompagnés de progrès dans la cuisine.
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@fannieFarmer
Je pense certainement que le temps n'est pas très éloigné lorsqu'une connaissance des principes de l'alimentation sera une partie essentielle de l'éducation. Ensuite, l'humanité mangera pour vivre, pourra faire un meilleur travail mental et physique et les maladies seront moins fréquentes.
Fannie Farmer
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La cuisson peut être autant un moyen d'expression de soi que n'importe quel art.
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Je pense certainement que le temps n'est pas loin lorsqu'une connaissance des principes du régime alimentaire sera un élément essentiel de son éducation. Ensuite, l'humanité mangera pour vivre, pourra faire un meilleur travail mental et physique et les maladies seront moins fréquentes.
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