Gaston Bouthoul, né le 8 mai 1896 à Monastir (protectorat français de Tunisie) et mort le 15 décembre 1980 à Paris, est un sociologue français, connu pour s’être consacré à l'étude du phénomène de la guerre, ayant introduit le terme de polémologie dans le vocabulaire des sciences humaines et sociales.