'Jack Monroe is a force for good in the world.' - Nigella LawsonThrifty Kitchen is Jack Monroe's bumper collection of over 120 brand-new, delicious, low-cost recipes, plus household tricks guaranteed to save you money. Number-one bestselling author and campaigner, Jack is one of the UK's best-loved experts on budget cooking. Through the gorgeous recipes and straightforward advice in Thrifty Kitchen, she proves that you don't need to sacrifice flavour or settle for lacklustre meals when you're spending less. Featuring everything from warming curries and a hearty pie to tasty sauces and indulgent puds, this must-have cookbook shows how easy it can be to turn basic ingredients into nourishing, mouth-watering meals that you and your wallet will love.

Thrifty Kitchen - Over 120 Delicious, Money-saving Recipes and Home Hacks

Enjoy delicious, affordable comfort meals with Good Food for Bad Days, a collection of easy dishes to make when you're in low spirits. From Jack Monroe, campaigner and bestselling author of Tin Can Cook. With a foreword by Matt Haig.'Jack Monroe is a force for good in the world' - Nigella LawsonEating properly is one of the biggest hurdles when you're feeling low, so these recipes (dubbed 'depressipes' by Jack) give you everything you need in a dish; they are inexpensive, simple and filling, so that cooking and eating a nutritious meal doesn't seem like an impossible task. The seventy-five comforting recipes in this collection include Quick and Spicy Noodles, Recalibration Supper, Jaffa Cake Mug Pudding and Hot Apple Pies. In this handy little paperback cookbook, Jack shares friendly and creative tips for making a little go a long way and for using store-cupboard ingredients - perfect for when you're feeling overwhelmed by whatever is on your plate, but still want to take care of yourself.'This book will be a friend to you when life is hard' - Matt Haig, author of Reasons to Stay Alive

Good Food for Bad Days - What to Make When You're Feeling Blue

Discover delicious, creative and affordable meals in Vegan (ish), a collection of plant-based recipes from bestselling writer and campaigner Jack Monroe.'My theory is, if all of us adopted a few more plant-based meals into our diets on a weekly basis, not only would our food bills go down, but so would our environmental impact'This full-colour collection of one hundred simple, low-cost recipes is perfect for committed vegans or anyone who wants to give vegan cooking a try. From Breakfast Muckmuffins to Beet Wellington, and Kinda-Carbonara to Bakewell Tart, Jack's easy, vibrant home cooking is tasty, tempting and surprisingly uncomplicated. Packed with inventive, easy and 100% vegan dishes, this gorgeous book is sure to appeal - whether you are looking to take the leap, want to be a little kinder to the planet, need ideas to cook for a vegan friend, or simply want to put some more plant power in your everyday cooking.'Jack Monroe is both cookery writer and tenacious campaigner .

Vegan (ish) - 100 simple, budget recipes that don't cost the earth

Simple and affordable cooking, Tin Can Cook takes it back to the basics: making great-tasting food with ordinary and budget-friendly ingredients. Winner of the OFM Best Food Personality Readers' Award and a Sunday Times bestseller. Food writer and anti-poverty campaigner Jack Monroe brings together seventy-five recipes that you can rustle up from tinned and dried ingredients. Beautifully designed with accompanying quirky hand-drawn illustrations, this book is for you if you've struggled to make a dish because the recipe calls for an exotic ingredient you've never heard of. Jack does away with the effort; all her dishes are exciting and new, but you won't have to look further than your local supermarket to make them. Jack's recipes include Red Lentil and Mandarin Curry, Catalan Fish Stew, Pina Colada Toast and many more delicious and creative ideas.'An exuberant rebuttal to the idea that good food must be expensive, farm-fresh and unprocessed' - Ruby Tandoh, The Great British Bake Off runner-up and author of Eat Up'At a time when good food can often be seen as rather elitist or exclusive, Jack has done an excellent job to create recipes which are simple, straightforward and delicious' - Felicity Spector, food writer and journalist

Tin Can Cook - 75 Simple Store-cupboard Recipes

'These are wonderful and inspiring recipes' - Nigella LawsonAward-winning cookery writer and anti-poverty campaigner Jack Monroe is back with Cooking on a Bootstrap: a creative and accessible cookbook packed with affordable, delicious recipes, most of which are vegetarian. Winner of the Observer Food Monthly Best Food Personality Readers' Award. Jack Monroe is a campaigner, food writer and activist and her first cookbook, A Girl Called Jack, was a runaway bestseller. The sequel Cooking on a Bootstrap makes budget food fun and delicious, with 118 incredible recipes including Fluffy Berry Pancakes, Self-Love Stew, Marmite Mac 'n' Cheese and Hot Sardines with Herby Sauce. Chapters include Bread, Breakfasts, A Bag of Pasta and a Packet of Rice, Spuds and Eat More Veg. There are vegan meals, sweet treats and what Jack calls 'contraband' dishes here, as well as helpful money-saving tips. With her trademark humour and wit, Jack shows us that affordable, authentic and creative recipes aren't just for those with fancy gadgets or premium ingredients.'She understands first hand what it's like to be skint and have the desire to put something delicious on the table' - Nigel Slater

Cooking on a Bootstrap - Over 100 Simple, Budget Recipes

Tous les enfants sont des mangeurs difficiles - ils traversent des phases où ils ne mangent que de la nourriture rouge ou ils veulent juste manger du porridge. Avec les enfants difficiles, la meilleure chose à faire est d'utiliser ce qu'ils aiment et de contourner cela.

Vous pouvez à peu près tout faire avec une base de tomates en conserve. Si je n'ai pas de tomates en conserve dans mon placard, je commence à paniquer - c'est une chose authentique.

Il m'a fallu 24 ans pour exploiter mes traits autistes en quelque chose d'utile, et j'ai grandi pour les considérer comme une sorte de superpuissance. La cuisson, pour moi, s'apparente à l'algèbre, et mon esprit une calculatrice de poche.

Je n'avais pas de fausse pièce d'identité et j'ai regardé 14 jusqu'à ce que mes premiers cheveux gris soient venus il y a quelques années.

Mon écorce est bien, bien pire que ma morsure.

Les boîtes à ringpulls ont tendance à appartenir à ceux qui ont un revenu légèrement plus disponible; Regardez les bases et les plages de valeur la prochaine fois que vous serez dans le supermarché et vous verrez qu'elles nécessitent un ouvre-traits pour y entrer.

Je ne suis pas organisé et je ne fais pas bien avec les délais, la structure et la routine. Je suis chaotique. Ont toujours été.

Je peux être extrêmement enthousiaste et je veux essayer de faire tout ce qui, selon moi, serait utile, éducatif et bénéfique - mais je me suis écrasé et brûlé plusieurs fois.

Oui, les œufs brouillés sont charmants, et je les ai mangés, et je les ai appréciés, et c'était OK. Maintenant, je ne veux plus, et ça va aussi.

Quand je suis né, mes parents vivaient dans un appartement si petit qu'il ne peut plus être loué comme un logement.

Pendant mon séjour à l'Essex County Fire and Rescue Service, un quart de travail s'est écoulé sans recevoir d'appel d'une personne âgée qui était tombée chez elle, ni de son voisin ou de leur soignant concerné.

Une fois que vous avez réduit tout le reste, la nourriture est la dernière à disparaître. Cela ne me dérangeait pas de mettre un pull supplémentaire si j'avais de la nourriture dans le réfrigérateur. C'est au moment où j'avais un pull supplémentaire et pas de nourriture dans le réfrigérateur que j'ai réalisé que les choses avaient mal tourné.

Il y a toutes sortes de recherches qui montrent que les enfants opèrent le mieux s'ils commencent la journée avec de la nourriture appropriée à l'intérieur - c'est une évidence.

En fait, si vous deviez acheter un sac de lentilles séchées, cela vous coûterait quelques livres. Certaines personnes n'ont pas cela à dépenser en premier lieu. Et tout le monde ne veut pas manger de lentilles.

Ce n'est certainement pas le cas que chaque enfant vivant dans la pauvreté est éligible pour les déjeuners scolaires gratuits.

Travailler 90 heures par semaine est facilement accumulé lorsque vous êtes indépendant et comptez sur une technologie portable pour faire votre travail; Vos voyages en train, vos pauses toilettes, vos promenades tranquilles, le coucher peuvent tous devenir des «heures de travail». Les récupérer.

Beaucoup de gens ne se sentent pas écoutés. Je veux faire part de leurs préoccupations aux députés. Si je dois me présenter sept fois avant d'être élu, je le ferai. Appelez-moi Jack Farage.

Le fromage est l'un des grands denrées alimentaires du monde et je parle comme quelqu'un qui serait joyeusement un paquet de célibataires de fromage de style américain devant la télé.

Apprendre à cuisiner à l'école m'a donné la confiance nécessaire pour expérimenter dans la cuisine lorsque j'ai quitté la maison à la fin de mon adolescence - je n'étais pas intimidé par cela.

Les lecteurs réguliers sauront que les currys sont ma chose préférée, et je voulais retourner au début et rechercher vraiment l'histoire et la philosophie de la cuisine indienne, plutôt que de faire griller des épices, des oignons à cuisson lente. J'avais faim de comprendre cette nourriture que j'aime tant.

Je me souviens avoir aimé la technologie alimentaire en raison de la précision et de la créativité, des poids et des mesures, les minuscules aperçus de la saveur.

Je veux autonomiser les gens qui pourraient avoir perdu leur chemin dans la cuisine ou qui ne connaissent pas leur chemin en premier lieu. Et allez-y, c'est une chose que vous pouvez faire, vous pouvez le faire, et si vous voulez, je peux vous montrer comment.

Parlez aux familles dans la pauvreté et demandez-leur ce dont ils ont besoin, au lieu de le prescrire pour eux. Demandez quelles sont les barrières. Demandez ce qui aiderait. Puis le livrer.

Je me souviens avoir vécu des aventures avec mon frère aîné et, quand j'avais 11 ans, avoir été autorisé à aller seul au magasin d'angle et à remplir un sac de mâts de penny, de salades de fruits, de barres de meurtrier et de cric noirs.

Les gens me harcèlent sur mon poids, ma cuisine, mes tatouages, mes cheveux, ma sexualité, tout. Je peux gérer tout cela parce que je fais toujours mon travail et je m'aime un peu.

Le truc avec mes recettes, c'est que je n'ai pas d'heures à fisser dans la cuisine. Mes recettes sont toutes les 15, 20 minutes, hachent et collent dans le four.

Ses oeuvres

Ses derniers livres