Oh Cook! is a foolproof manual packed with practical information and delicious recipes for even the most basic of home cooks. If, like James May, the sight of the kitchen strikes fear into your very heart and you can't identify a spatula from a fish slice - this is the book for you.

 **Accompanying a major Amazon Prime TV Series ** 

 'The silent millions of reluctant home chefs have been waiting for decades for Oh Cook! the cookbook that, finally, drives a blunt meat skewer through the burgeoning pseudo-intellectualism of foodie media.' - James May 

 Oh Cook! is a foolproof manual packed with more than 60 delicious recipes for even the most basic of home cooks. In this TV tie-in, James May, star of Amazon Prime's The Grand Tour and Our Man in Japan, seeks to unpack the mysteries of cooking, unearthing the secrets behind the perfect poached egg, smooth custard and how to impress your friends and family with a cracking Sunday roast.

 Taking readers on a culinary tour (around his kitchen), James builds upon his cookery skills, recreating dishes from his travels as well as rediscovering some nostalgic childhood favourites along the way.

 Chapters include:BrunchPastaPub GrubRoastsCurry NightAsian FusionThe Great OutdoorsSpongey Things

 With Storecupboard Saviours (for when the fridge is empty), which includes recipes for his beloved Spam, as well as hints and tips, James May is here to prove that really anyone can cook. On his journey to becoming a more accomplished home cook, he makes use of some his favourite gadgets and ingredients and through a traditional process of trial and error, knocks together some surprisingly delicious recipes, so that you can avoid all the common pit falls at home.

Oh Cook! - 60 easy recipes that any idiot can make

James Daniel May, né le 16 janvier 1963 à Bristol, est un présentateur de la BBC, journaliste et écrivain britannique.
De 2003 à 2015, il coprésentait l'émission Top Gear, avec Jeremy Clarkson et Richard Hammond ; chaque semaine, il rédige la rubrique voiture du quotidien du Daily Telegraph. Il présente désormais l'émission de télévision The Grand Tour, toujours avec Jeremy Clarkson et Richard Hammond.

Si vous êtes un homme, je pense que la praticité devrait toujours l'emporter sur la mode.

La justice ne devrait pas admettre la soif d'un public pour la vengeance pure.

Je suis en fait un homme moderne parfaitement capable qui peut cuisiner, nettoyer, laver et trouver mon chemin vers des endroits, mais personne ne le croit.

Je voudrais tout à fait filmer à Central Park. Je pense que nous l'avons demandé, mais nous ne sommes pas autorisés à le faire.

Si vos idées sont bonnes, elles se lèvent, et si elles sont un peu de merde, elles coulent.

Comme de plus en plus de consommateurs demandent moins de sucre, les fabricants d'aliments et de boissons finiront par s'aligner sur ce que veulent les consommateurs.

Nous avons toujours aimé le mot «chump», et ce sont presque nos initiales - Clarkson, Hammond et May Productions.

Il y a toutes sortes de choses incarnées dans la brique LEGO - géométrie et mathématiques et vérité et proportion et forme et couleur ... c'est une activité légèrement spirituelle avec laquelle tout le monde se connecte.

Je n'aime pas penser que je suis une célébrité; Je suis juste un mec à la télé.

J'ai une nouvelle paire de formateurs. C'est la seule différence dans ma vie depuis que j'ai commencé à travailler pour Amazon.

Je ne suis qu'un présentateur de télévision indépendant et, à bien des égards, tout cela n'a été qu'un coup de chance massif.

Je suis entré dedans juste en pensant: "Oh, la télévision, peut-être que j'essaierai ça." Je n'aurais jamais pu imaginer que cela arriverait à cela.

La réalité est que nous n'avons pas de système de contrôle du trafic aérien assez intelligent et suffisamment capable technologiquement pour pouvoir gérer ce type de demande.

Les chaudières sont utilisées par tout le monde, des pilotes de l'armée aux conducteurs de course à des personnes qui nettoient vos drains. La seule pièce dans son ensemble est ce que tous les hommes désirent secrètement.

La popularité de "Top Gear" est un mystère complet pour moi. C'est peut-être parce que c'est toujours un programme automobile, mais c'est devenu une vision déformée du monde par trois hommes ; une vision du monde à travers le pare-brise.

Il est assez connu que nous nous détessons tous dans une certaine mesure. «Top Gear» a fonctionné en raison d'une combinaison de camaraderie et de déteste mutuelle. C'est en fait la magie.

Le truc de la chemise vient de commencer un jour quand j'en ai acheté un avec un motif vraiment intéressant, et les gens en ont ri, alors j'ai pensé: «Je continuerai à acheter des chemises stupides avec des fleurs.

Richard Hammond est un mec raisonnablement en forme qui s'occupe de lui-même. Moi et Jeremy ne le faisons pas.

Vous devez être un peu fou et vaniteux pour aller à la télévision.

Il est sain d'avoir deux salons automobiles. Pourquoi pas? Le spectateur obtient deux fois plus de salon de l'automobile à regarder.

Ce serait un appel sanglant difficile à faire «Top Gear» sans Jeremy. Ce serait un peu une idée stupide.

Le vélo pourrait bien être le plus grand de toutes les inventions. Il habilite la machine humaine, et sans contribution au-delà peut-être d'une boisson à la mode isotonique dans une bouteille aux couleurs vives à un prix gonflé.

Le V50 est une voiture vraiment géniale, même en tant que diesel.

Les hommes pensent que ne pas pouvoir câbler une prise les rend en quelque sorte plus créatifs ou intellectuels. Cela fait juste d'eux des crétins.

Je suppose que je pourrais faire «le réassemblage» à 80 ans. Mais ce serait un terrible cliché.

Regardez - réfléchissez très dur à la voiture que vous voulez. Ensuite, achetez celui-là, tout nouveau.

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