Tout ramène Lara Fabian à la table. Pour elle, les repas symbolisent la famille, les amis, le réconfort, la joie et la gratitude. Dans cet ouvrage, la grande chanteuse entrecroise des moments significatifs de sa vie avec des recettes qui y sont rattachées. Elle se raconte dans de courts chapitres où se mêlent souvenirs d'enfance, histoires familiales, parcours professionnel, confidences et des photos de ses archives personnelles. Un récit culinaire magnifiquement illustré.

Je passe à table

Lara Fabian, de son vrai nom Lara Sophie Katy Crokaert, née le 9 janvier 1970 dans la commune bruxelloise d'Etterbeek en Belgique, est une chanteuse également auteure-compositrice belgo-canadienne.
Chantant en plusieurs langues — français, anglais, allemand, sicilien, italien, napolitain, portugais, espagnol, grec, russe, latin, hébreu, turc, azerbaïdjanais et mandarin — elle a sorti une quinzaine d'albums studio et s'est fait connaître au niveau international.
Après avoir été coach au sein de l'émission québécoise La Voix en 2018 et 2019, elle le devient en 2020 pour la version française de l'émission, The Voice : La Plus Belle Voix. Elle a ensuite été la directrice de l'académie lors des éditions de 2021 et 2022 de Star Académie au Québec

J'adorerais avoir une chanson qui fusion arrangement occidental avec des instruments indiens classiques.

Je n'ai jamais pensé que la musique pourrait aussi vous apporter une croissance personnelle, mais elle l'a vraiment fait.

Croire en l'amour n'a pas de date d'expiration.

En grandissant, je suis devenu un grand fan de Freddie Mercury, Peter Gabriel, Phil Collins. C'est là que j'ai vraiment commencé à développer mes compétences en écriture de chansons à un niveau personnel.

J'ai été comparé à tant de gens - Streisand, Céline - cela ne me dérange pas. Pourquoi s'inquiéter d'être comparé aux meilleurs?

Je n'ai pas besoin de chercher des raisons de détester quand il y a des raisons d'aimer.

Je crois au fait qu'un public a un seul cœur. Je peux juste vous dire une chose: si je chante «l'Adagio» et que je le retire avec toute l'honnêteté que j'ai - qu'ils soient japonais, italiens, américains ou belges ou français - ils réagiront de la même manière.

Oui, j'avais peur, c'était comme une peur de la scène, mais je l'ai travaillé. Si vous êtes arrivé à la porte, vous ne devriez pas douter que vous puissiez l'ouvrir.

Parce que l'anglais est la langue universelle. Peu importe d'où vous venez, si vous chantez en anglais, vous pouvez traverser le monde.

Ecrire et chanter, c'est ma vie. Arrêter, ce serait mourir !

Peu importe d'où vous venez, si vous chantez en anglais, vous pouvez traverser le monde.

Je suis un livre ouvert à travers l'écriture de chansons.

Les amis de ma mère et de mon père étaient gays, et j'ai donc été élevé avec la reconnaissance de s'aimer les uns les autres, quelle que soit l'orientation sexuelle.

Je suis une personne, une femme, une mère et une chanteuse très optimiste. Et en même temps, je suis très réaliste quand je regarde d'autres aspects de ma vie.

Je ne veux pas avoir une catégorie estampillée sur mon visage.

Ma plus grande influence est venue de l'amour de mes parents pour la musique classique. Nous avons écouté beaucoup d'arias et d'opéras grandir.

J'ai adoré Queen, Journey, Fleetwood Mac et des gens comme Barbara Streisand. Le truc avec moi, c'est que la musique classique était aussi une inspiration. J'ai pris des cours de piano au Conservatoire royal de Bruxelles pendant 10 ans.

J'espère que les gens trouveront la sincérité et l'authenticité dans ma musique.

J'ai commencé l'écriture de chansons vers l'âge de 12 ans, et c'était tout. Je ne me suis jamais vraiment arrêté. Rien d'autre ne m'a jamais vraiment traversé l'esprit. C'est vraiment l'expression de qui je suis.

Je suis une femme, une mère, une fille, une amie, un être humain comme tout autre humain. Il se trouve que j'écris des chansons et les interprète, et j'ai la chance de pouvoir gagner ma vie avec ma musique. À part ça, je souris, je ris et pleure, comme toute autre femme.

Je crois que l'histoire de l'humanité a toujours fait face à des défis. Je ne pense pas qu'une autre période de l'histoire était moins problématique que celle dans laquelle nous vivons.

Ma musique reflète le temps sur lequel nous vivons, à la fois en termes d'arrangements, ainsi que dans les sujets traités dans les paroles.

La comparaison est une chose humaine, une chose normale.

La musique n'a jamais été une obligation pour moi; Dès mon plus jeune âge, je l'ai compris comme un moment de liberté où vous pourriez vous exprimer. J'ai réalisé à quel point cela pouvait apporter de la joie et à quel point cela signifiait pour moi.

Être formé de façon classique m'a donné la vraie base de la musique. C'est tellement important dans ma vie. Pourquoi ai-je été influencé par tous ces styles de musique? Parce que cela m'a donné un sentiment de liberté. Cela m'a fait sentir que je pouvais mettre ma main dans un sac coloré et sortir un bonbon de couleur différent et m'amuser avec.

J'ai eu 10 ans de cours au Conservatoire en Belgique, étudiant la musique classique. J'ai appris à chanter, à jouer du piano et à toute la théorie dont j'avais besoin. Au moment où je suis parti, j'avais confiance en mes compétences et je savais que l'expérience m'avait préparé à devenir un vrai professionnel.

https://fr.wikipedia.org/wiki/Lara_Fabian

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