Marc Fornione
@marcFornione
La cuisine est un espace sacré.
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La cuisine est un espace sacré.
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Cela va sembler bizarre, mais quand j'étais enfant, mon vieil homme nous disait qu'il était un guerrier indien Sioux dans son ancienne vie. La culture amérindienne était toujours grande dans ma maison - je ne sais pas pourquoi.
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J'ai eu toutes les coupes de cheveux que vous pouviez imaginer: mulet, queue, dreadlocks, afro, coupe d'équipage. Cela a toujours été une expression de qui je suis.
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Je suis dans la cuisine cinq jours par semaine, quoi qu'il arrive, et un ou deux de ces jours, je suis en jeu. Non pas parce que je dois l'être, mais parce que je veux l'être.
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Je n'ai rien contre la Turquie. Nous mangeons de la dinde pour Thanksgiving dans ma maison.