Nell Newman
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@nellNewman
Adopter des pratiques de grandes entreprises est une chose, et adopter des pratiques agro-industrielles qui dilueraient le sens de « biologique » en est une autre. Dans l'ensemble, je pense que nous réussissons assez bien à préserver l'intégrité des aliments biologiques.
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Ce que j'ai découvert, c'est qu'en mangeant normalement, nous avons tous des niveaux de fond de contaminants.
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Je crois à la protection de l'environnement qui nous soutient tous.
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L'éducation est très importante et le jardin botanique est l'endroit idéal pour ce faire. J'ai grandi dans une zone semi-rurale et j'ai appris que c'est mon terrain de jeu.
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Adopter des pratiques de grandes entreprises est une chose, et adopter des pratiques agro-industrielles qui dilueraient le sens de « biologique » en est une autre. Dans l'ensemble, je pense que nous réussissons assez bien à préserver l'intégrité des aliments biologiques.
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Adopter des pratiques de grandes entreprises est une chose, et adopter des pratiques agro-industrielles qui dilueraient le sens de « biologique » en est une autre. Dans l'ensemble, je pense que nous réussissons assez bien à préserver l'intégrité des aliments biologiques.
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Adopter des pratiques de grandes entreprises est une chose, et adopter des pratiques agro-industrielles qui dilueraient le sens de « biologique » en est une autre. Dans l'ensemble, je pense que nous réussissons assez bien à préserver l'intégrité des aliments biologiques.
@nellNewman
Le plus gros problème était de convaincre mon père que les aliments biologiques valaient la peine d'être mangés. Tout ce à quoi il pouvait penser était le pain de noix avec de la sauce de levure que ma mère a faite dans les années 70.