Nina Fedoroff
Nina Vsevolod Fedoroff (née le 9 avril 1942 à Cleveland, dans l'Ohio) est une biologiste moléculaire américaine, connue pour ses recherches en sciences de la vie et en biotechnologie, en particulier sur les éléments transposables ou les gènes sauteurs et la réponse au stress des plantes,. En 2007, le président George W. Bush lui décerne la Médaille nationale des sciences. Elle est également membre de l'Académie nationale des sciences, de l'Académie américaine des arts et des sciences, de l'Académie européenne des sciences et de l'Académie américaine des sciences.
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@ninaFedoroff
Dans l'agriculture, les gens ont pris des plantes sauvages qui ne peuvent pas être consommées par les gens - et les ont transformées en de merveilleuses sources alimentaires. Et c'est parce que les génomes peuvent changer, et les personnes travaillant avec des plantes ont choisi des mutations. Les mutations ne sont rien de plus que des changements génétiques.
@ninaFedoroff
Les gènes de saut sont fondamentaux car ce sont des agents du changement. Tout le monde sait que les organismes évoluent. Ce qui les fait évoluer, c'est que leurs gènes sont dynamiques et en mouvement. Un exemple familier est le maïs à rayures - appelé maïs indien - que vous achetez à l'automne.
@ninaFedoroff
Nous glissons dans une époque sombre, et il ne semble pas que nous ne puissions pas faire à ce sujet. Je suis profondément déprimé à quel point il est devenu difficile de commencer une conversation réaliste sur des questions telles que le changement climatique ou les organismes génétiquement modifiés.
@ninaFedoroff
S'il y a de plus en plus de réfugiés environnementaux, ils finiront aussi à votre porte.
@ninaFedoroff
Au cours du siècle dernier, comme nous l'avons appris davantage sur les gènes, nous avons pu concevoir des moyens d'accélérer l'évolution.
@ninaFedoroff
Dans de nombreux endroits du monde développé, nous mangeons ou gaspillons probablement deux fois plus de calories alimentaires que nous avons vraiment besoin. Nous gaspillons de nourriture. Nous livrons partout dans le monde. Nous réalisons maintenant que la génération de l'énergie pour expédier la nourriture à travers le monde ruine également notre climat.
@ninaFedoroff
Pour moi, la science n'est pas différente de l'art, sauf dans le seul petit détail crucial que les expériences disent leurs propres vérités, pas la nôtre.
@ninaFedoroff
Dans de nombreux endroits du monde développé, nous mangeons ou gaspillons probablement deux fois plus de calories alimentaires que nous avons vraiment besoin. Nous gaspillons de nourriture. Nous livrons partout dans le monde. Nous réalisons maintenant que la génération de l'énergie pour expédier la nourriture à travers le monde ruine également notre climat.
@ninaFedoroff
Dans l'agriculture, les gens ont pris des plantes sauvages qui ne peuvent pas être consommées par les gens - et les ont transformées en de merveilleuses sources alimentaires. Et c'est parce que les génomes peuvent changer, et les personnes travaillant avec des plantes ont choisi des mutations. Les mutations ne sont rien de plus que des changements génétiques.
@ninaFedoroff
Nous sommes devenus si bons pour cultiver la nourriture que nous sommes partis, en quelques générations, de près de la moitié des Américains vivant dans des fermes à 2%. Nous ne pensons plus à la façon dont les choses merveilleuses de l'épicerie sont là, et nous aimerions revenir à ce que nous pensons être une manière plus naturelle.
@ninaFedoroff
Nous ne penserions pas à aller chez notre médecin et à dire «traite-moi la façon dont les médecins ont traité les gens au 19e siècle», et pourtant c'est ce que nous exigeons dans la production alimentaire.
@ninaFedoroff
Si tout le monde passait à l'agriculture biologique, nous ne pourrions pas soutenir la population actuelle de la Terre - peut-être la moitié.
@ninaFedoroff
Nous sommes devenus si bons pour cultiver la nourriture que nous sommes partis, en quelques générations, de près de la moitié des Américains vivant dans des fermes à 2%. Nous ne pensons plus à la façon dont les choses merveilleuses de l'épicerie sont là, et nous aimerions revenir à ce que nous pensons être une manière plus naturelle.
@ninaFedoroff
Il y a probablement déjà trop de gens sur la planète.
@ninaFedoroff
Nous avons domestiqué les cultures sur une très longue période, comme des dizaines de milliers d'années. Et les cultures se font - les graines sont portées. Parfois, s'ils sont de très petites graines, elles sont éparpillées des camions. Pollen voyage.
@ninaFedoroff
Nous ne penserions pas à aller chez notre médecin et à dire «traite-moi la façon dont les médecins ont traité les gens au 19e siècle», et pourtant c'est ce que nous exigeons dans la production alimentaire.
@ninaFedoroff
Même si la population a doublé de trois à six milliards, nous avons réussi à courir avec toutes sortes d'événements technologiques et scientifiques dans l'agriculture - de l'utilisation de plus d'engrais à la mécanisation en passant par la reproduction des plantes avancées.
@ninaFedoroff
Il n'y a presque pas de nourriture qui n'est pas génétiquement modifiée. La modification génétique est la base de toute évolution. Les choses changent parce que notre planète est soumise à beaucoup de rayonnements, ce qui provoque des dommages à l'ADN, qui est réparé, mais se traduit par des mutations, qui créent un mélange prêt de plantes parmi lesquelles les gens peuvent choisir pour améliorer l'agriculture.
@ninaFedoroff
Je ne sais pas comment vous surmontez la pénurie de scientifiques dans les positions gouvernementales.
@ninaFedoroff
L'un des aspects vraiment remarquablement bénéfiques du génie génétique est qu'une grande partie de la méthodologie précédente pour contrôler les ravageurs et ainsi de suite est par le biais de produits chimiques qui affectent un très large spectre d'insectes, par exemple, ou des fongicides qui contrôlent les champignons.
@ninaFedoroff
Nous avons six milliards de personnes et demi sur la planète, allant rapidement vers sept. Nous allons avoir besoin de beaucoup d'inventivité sur la façon dont nous utilisons l'eau et cultivons des cultures.
@ninaFedoroff
L'influence d'un conseiller scientifique n'est aussi bonne que les oreilles ouvertes à ce conseil scientifique.
@ninaFedoroff
La civilisation dépend de notre capacité à l'élargissement à produire efficacement les aliments, ce qui s'est considérablement accéléré grâce à la science et à la technologie.
@ninaFedoroff
De nouvelles méthodes moléculaires qui ajoutent ou modifient les gènes peuvent protéger les plantes contre les maladies et les ravageurs et améliorer les cultures de manière à la fois plus bénigne de l'environnement et au-delà de la capacité des méthodes plus anciennes.
@ninaFedoroff
À mesure que les gens du monde entier deviennent plus riches, ils exigent des régimes plus riches en protéines animales, ce qui nécessitera des rendements de culture d'alimentation de plus en plus robustes pour soutenir.
@ninaFedoroff
Les mythes sur les effets désastreux des aliments génétiquement modifiés sur la santé et l'environnement abondent, mais ils n'ont pas résisté à un examen scientifique. Et, bien que de nombreuses préoccupations aient été exprimées quant au potentiel de conséquences inattendues, les effets inattendus qui ont été observés jusqu'à présent ont été bénins.
@ninaFedoroff
À mesure que les gens du monde entier deviennent plus riches, ils exigent des régimes plus riches en protéines animales, ce qui nécessitera des rendements de culture d'alimentation de plus en plus robustes pour soutenir.
@ninaFedoroff
Dans l'agriculture, les gens ont pris des plantes sauvages qui ne peuvent pas être consommées par les gens - et les ont transformées en de merveilleuses sources alimentaires. Et c'est parce que les génomes peuvent changer, et les personnes travaillant avec des plantes ont choisi des mutations. Les mutations ne sont rien de plus que des changements génétiques.
@ninaFedoroff
Nous devons continuer de réduire le taux de croissance de la population mondiale; La planète ne peut pas soutenir beaucoup plus de personnes.
@ninaFedoroff
De nouvelles méthodes moléculaires qui ajoutent ou modifient les gènes peuvent protéger les plantes contre les maladies et les ravageurs et améliorer les cultures de manière à la fois plus bénigne de l'environnement et au-delà de la capacité des méthodes plus anciennes.