Saint Anselme désigne plusieurs saints chrétiens : Anselme de Nonantola († 803), duc, puis moine et abbé, fondateur du monastère bénédictin de Nonantola. Anselme de Cantorbéry dit Saint Anselme (1033 - 1109), bénédictin, théologien chrétien, fêté le 21 avril. Anselme de Lucques (1036 - 1086), évêque, réformateur et canoniste. Anselme Polanco (es) († 1939), bienheureux, évêque à Teruel, martyr avec son vicaire général Philippe Ripoll ; fêté le 7 février.