Stipe Miocic (en croate: Stipe Miočić), né le 19 août 1982 à Euclid dans l'Ohio, est un pratiquant américain d'origine croate d'arts martiaux mixtes (MMA). Au cours de sa carrière, il remporte à deux reprises le titre de champion des poids lourds de l'Ultimate Fighting Championship (UFC). Le 14 mai 2016, il décroche le titre de champion UFC de la catégorie face à Fabrício Werdum et le défend à trois reprises avant de s'incliner et perdre sa ceinture face à Daniel Cormier, le 8 juillet 2018. Il prend sa revanche en battant Daniel Cormier, le 17 août 2019, et récupère ainsi la ceinture. Cependant son règne se termine en mars 2021, à la suite de sa défaite face au Camerounais Francis Ngannou. Miocic travaille également en tant que pompier et infirmier paramédical à Oakwood et Valley View.