Barton Seaver
@bartonSeaver
Nous sommes devenus esclaves de mots comme «local», «frais» et «saisonnier». Nous voulons tous être le héros agraire de Thomas Jefferson, mais la nourriture durable est une bête difficile.
Souvent, ce qui est le plus proche est le plus difficile à voir - essayez de demander à un poisson de définir l'eau. La distance ouvre une porte à la révélation. Lorsque les premières grandes distances de l'espace ont été conquises par la technologie, une caméra a modifié la perspective humaine sur la terre aussi radicalement que Galileo lorsqu'il a prouvé que le soleil était le centre de l'univers. Le mouvement de l'écologie est né d'une conscience altérée photographiquement.
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Souvent, ce qui est le plus proche est le plus difficile à voir - essayez de demander à un poisson de définir l'eau. La distance ouvre une porte à la révélation. Lorsque les premières grandes distances de l'espace ont été conquises par la technologie, une caméra a modifié la perspective humaine sur la terre aussi radicalement que Galileo lorsqu'il a prouvé que le soleil était le centre de l'univers. Le mouvement de l'écologie est né d'une conscience altérée photographiquement.
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Souvent, ce qui est le plus proche est le plus difficile à voir - essayez de demander à un poisson de définir l'eau. La distance ouvre une porte à la révélation. Lorsque les premières grandes distances de l'espace ont été conquises par la technologie, une caméra a modifié la perspective humaine sur la terre aussi radicalement que Galileo lorsqu'il a prouvé que le soleil était le centre de l'univers. Le mouvement de l'écologie est né d'une conscience altérée photographiquement.
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