La citation analysée
Quand j'ai commencé à rechercher les effets écologiques de la consommation de viande, j'avais supposé, pour aucune bonne raison, que l'irresponsabilité environnementale correspondait à la fois à la taille et à la délicatesse de l'animal: manger des vaches serait pire, manger des porcs serait un peu moins mauvais, et manger Les poulets seraient fondamentalement inoffensifs.
Quand j'ai commencé à rechercher les effets écologiques de la consommation de viande, j'avais supposé, pour aucune bonne raison, que l'irresponsabilité environnementale correspondait à la fois à la taille et à la délicatesse de l'animal: manger des vaches serait pire, manger des porcs serait un peu moins mauvais, et manger Les poulets seraient fondamentalement inoffensifs.