La citation analysée
En tant qu'êtres humains, nous pouvons choisir ce que nous mangeons, et lorsque nous choisissons de manger une plante, nous ne mangeons (c'est-à-dire, nuisons) qu'à cette plante, plus indirectement tous les nutriments que cette plante a consommés au cours de sa vie (et nous nuisons également à tout ce que des êtres humains peuvent avoir vécu sur cette plante ou qui ont été blessés ou tués au cours du processus de récolte). Mais lorsque nous mangeons un animal, nous ne mangeons pas seulement cet animal, mais aussi indirectement toutes les plantes et autres êtres que cet animal a mangés au cours de sa vie - ces plantes sont devenues la chair que nous mangeons.
En tant qu'êtres humains, nous pouvons choisir ce que nous mangeons, et lorsque nous choisissons de manger une plante, nous ne mangeons (c'est-à-dire, nuisons) qu'à cette plante, plus indirectement tous les nutriments que cette plante a consommés au cours de sa vie (et nous nuisons également à tout ce que des êtres humains peuvent avoir vécu sur cette plante ou qui ont été blessés ou tués au cours du processus de récolte). Mais lorsque nous mangeons un animal, nous ne mangeons pas seulement cet animal, mais aussi indirectement toutes les plantes et autres êtres que cet animal a mangés au cours de sa vie - ces plantes sont devenues la chair que nous mangeons.