La citation analysée
Le zeitgeist nous dit que nous «préférons» le chocolat noir de la même manière que nous devons préférer le vin, le café et le whisky avec des profils de saveurs qui coulent vers l'extrême. Mais parfois, je veux juste manger quelque chose d'accessible et agréable sans se lancer dans un exercice de dégustation cérébrale.
Le zeitgeist nous dit que nous «préférons» le chocolat noir de la même manière que nous devons préférer le vin, le café et le whisky avec des profils de saveurs qui coulent vers l'extrême. Mais parfois, je veux juste manger quelque chose d'accessible et agréable sans se lancer dans un exercice de dégustation cérébrale.