La citation analysée
Il y a 21 ans, quand j'ai commencé à cuisiner, être cuisinier signifiait qu'on allait rester au sous-sol. En tant que chef, vous ne participeriez jamais à une tournée de livres. Vous ne pourriez jamais rêver que 20 ans plus tard, vous feriez une tournée de livres. Cela ne faisait pas partie de vos rêves parce que c'était tout simplement totalement irréaliste. Quand les cuisiniers - les cuisiniers de restaurant, pas les cuisiniers qui ont 15 000 émissions de télévision - quand les cuisiniers sont-ils devenus une partie de la culture pop telle qu'elle est ?
Il y a 21 ans, quand j'ai commencé à cuisiner, être cuisinier signifiait qu'on allait rester au sous-sol. En tant que chef, vous ne participeriez jamais à une tournée de livres. Vous ne pourriez jamais rêver que 20 ans plus tard, vous feriez une tournée de livres. Cela ne faisait pas partie de vos rêves parce que c'était tout simplement totalement irréaliste. Quand les cuisiniers - les cuisiniers de restaurant, pas les cuisiniers qui ont 15 000 émissions de télévision - quand les cuisiniers sont-ils devenus une partie de la culture pop telle qu'elle est ?