La citation analysée
Pour la plupart des humains, en particulier pour ceux des communautés urbaines et suburbaines modernes, la forme de contact la plus directe avec des animaux non humains est à l'heure des repas: nous les mangeons .... L'utilisation et les abus d'animaux élevés pour la nourriture dépassent de loin, en nombre pur des animaux touchés, tout autre type de mauvais traitements.
Pour la plupart des humains, en particulier pour ceux des communautés urbaines et suburbaines modernes, la forme de contact la plus directe avec des animaux non humains est à l'heure des repas: nous les mangeons .... L'utilisation et les abus d'animaux élevés pour la nourriture dépassent de loin, en nombre pur des animaux touchés, tout autre type de mauvais traitements.