La citation analysée
En fait, nous nous savons que nous ne sommes pas censés être des mangeurs de viande, et nous ne nous serions pas permis de se conditionner à la viande en premier lieu, si les effets de la consommation de viande étaient tout de suite ressentis. Mais puisque les maladies cardiaques, le cancer, le diabète, l'ostéoporose, etc. prennent généralement de nombreuses années à se développer, nous sommes en mesure de les séparer de leur cause (ou des facteurs contributifs) et de continuer avec plaisir à manger un régime alimentaire à base d'animaux.
En fait, nous nous savons que nous ne sommes pas censés être des mangeurs de viande, et nous ne nous serions pas permis de se conditionner à la viande en premier lieu, si les effets de la consommation de viande étaient tout de suite ressentis. Mais puisque les maladies cardiaques, le cancer, le diabète, l'ostéoporose, etc. prennent généralement de nombreuses années à se développer, nous sommes en mesure de les séparer de leur cause (ou des facteurs contributifs) et de continuer avec plaisir à manger un régime alimentaire à base d'animaux.