Anthony Bourdain
@anthonyBourdain
Les Italiens et l'espagnol, les Chinois et les Vietnamiens voient la nourriture comme faisant partie d'une partie plus grande, plus essentielle et agréable de la vie quotidienne. Pas comme une expérience à collecter ou à se vanter - ou comme un rituel comme remplir une voiture - mais comme quelque chose d'autre qui donne du plaisir, comme le sexe ou la musique, ou une bonne sieste l'après-midi.