Tous les grands chefs que je connais - Thomas Keller, Jean-Georges Vongerichten - ce sont avant tout des techniciens.

Des thèmes qui pourraient vous intéresser

• 

  Grand Ego

• 

  Rédacteurs en chef de journaux

• 

  Dieu est grand

• 

  Grands romans

• 

  De grandes surprises

• 

  Grandes nouvelles

• 

  Personne plus grande

• 

  Un grand libertaire

• 

  Grand plaisir

• 

  Le plus grand bonheur

• 

  Grande voix

• 

  Grande diversité

• 

  La plus grande aventure

• 

  Cône

• 

  Grands Lacs

• 

  Liberté et justice pour tous

• 

  Grande comédie

• 

  Les grands managers

• 

  Grande sœur

• 

  Grande fête

Pour ceux qui souhaitent encore plus de citations

Jim Brown

@jimBrown

J'étais une taille intermédiaire. Je n'étais pas assez grand pour être un vrai attaquant, et je n'ai probablement pas géré le ballon assez bien pour être un meneur.

il y a 1 an



Jason Mraz

@jasonMraz

Je veux savoir pourquoi nous existons et ce que je peux faire en existant. Essentiellement. Il apprend à exister, totalement, consciemment. Ayant grandi dans des émissions de restauration rapide et de télévision, vous pouvez facilement oublier d'exister. Vous pouvez même être traité comme si vous ne le faites pas.

il y a 1 an



Margaret Thatcher

@margaretThatcher

J'ai été élevé par une grand-mère victorienne. On nous a appris à travailler dur. On nous a appris à faire vos preuves; On nous a enseigné l'autonomie; On nous a appris à vivre dans nos revenus. On vous a appris que la propreté est à côté de la piété. Vous avez appris le respect de soi. Vous avez toujours appris à donner un coup de main à votre voisin. Vous avez appris une énorme fierté dans votre pays. Toutes ces choses sont des valeurs victoriennes. Ce sont également des valeurs vivaces. Vous n'entendez pas beaucoup parler de ces choses ces jours-ci, mais ils étaient de bonnes valeurs et ils ont conduit à d'énormes améliorations du niveau de vie.

il y a 1 an

H

Holly Madison

@hollyMadison

Je veux me lancer dans la production. J'ai vraiment beaucoup appris des «filles d'à côté». Kevin Burns est un grand producteur. Il est vraiment talentueux et il m'a beaucoup appris. J'ai hâte de diffuser un peu les ailes. Cinq saisons sur «Girls North Door» étaient super, mais ça devient un peu répétitif.

il y a 1 an



Patti Smith

@pattiSmith

J'étais à l'un des points les plus bas de ma vie lorsque nous avons commencé ce film [rêve de vie], sauf, bien sûr, que j'avais deux grands enfants. Mais le film ne documente pas une baisse; Il documente une montée en puissance - d'abord les marches de bébé, puis de gros pas. Le pire qui aurait pu m'arriver était déjà arrivé. Et donc le film est sur l'ascension. Et je pense que cela lui donne un bel esprit.

il y a 1 an

H

Hilarie Burton

@hilarieBurton

Je veux que les enfants qui regardent «One Tree Hill» sachent que tout est semblant, et que la personne au cœur de ce personnage valorise la morale, l'honneur et des choses comme ça. Vous voulez les inspirer à regarder au-delà de ce qui est superficiel et à essayer de trouver cette chose plus grande.

il y a 1 an

J

Jacques Pepin

@jacquesPepin

J'étais chef des présidents français entre '56 et '59, fini avec De Gaulle, et pendant De Gaulle, je me souviens avoir servi Eisenhower, Nehru, Tito, Macmillan; Ce sont les chefs d'État à l'époque. Je n'ai jamais vu personne. Personne ne viendrait jamais, jamais, jamais à la cuisine. Vous ne pouviez même pas les voir.

il y a 1 an



Amanda Michalka

@amandaMichalka

Je veux faire plus de disques avec ma sœur. Je veux aller sur la route. Je veux faire une tournée à travers le monde. Je veux continuer à faire de grands films et à travailler avec des réalisateurs incroyables que je respecte et que je regarde.

il y a 1 an

L

Lydia Wilson

@lydiaWilson

Je voulais être acteur depuis que j'ai cinq ans. Mes grands-parents - les parents de ma mère à New York - étaient des acteurs de scène. Je pense qu'indirectement, je voulais le faire à cause d'eux. Mon grand-père me racontait des histoires sur le Tennessee Williams et les acteurs avec lesquels il a travaillé à New York. Il avait un tel respect pour le théâtre et un tel amour pour la narration sur ce monde. J'ai grandi en entendant en parler des histoires. Ils ne m'encourageaient jamais ou ne me décourageaient pas à participer. Ils me nourrissaient toujours avec du théâtre.

il y a 1 an



Elmore Leonard

@elmoreLeonard

J'avais l'habitude d'écrire cinq pages par jour, tous les jours, pas de problème. Maintenant, une bonne journée est de cinq ou quatre pages, et c'est à partir de 9h30. jusqu'à 18 h

il y a 1 an



Dito Montiel

@ditoMontiel

Je suis né dans le Queens, New York. J'ai fait tous les travaux auxquels vous pourriez penser à New York. Vendre des arachides à Larry Fresh Fruit Ices à Dog Walker pour décharger des camions au Jacob Javits Center.

il y a 1 an

S

Steve Daines

@steveDaines

J'étais un grand fan de Ronald Reagan. Il a été le premier président pour lequel j'ai pu voter.

il y a 1 an

K

Kate Atkinson

@kateAtkinson

J'étais un enfant unique et j'ai grandi à York où mes parents dirigeaient une boutique de fournitures chirurgicales. Quand je dis que j'aurais aimé avoir des frères et des sœurs, les amis disent que ce n'est pas ce qu'il est craqué, mais je pense que ce doit être bien d'avoir quelqu'un qui vous connaissait depuis le début.

il y a 1 an

E

Emiliano Salinas

@emilianoSalinas

Je suis né en 1976. J'ai grandi dans une famille mexicaine traditionnelle. Enfant, j'avais une vie assez normale: j'allais à l'école, jouerais avec mes amis et cousins. Mais mon père est devenu président du Mexique et ma vie a changé.

il y a 1 an



Wilbur Smith

@wilburSmith

J'avais l'habitude de posséder une île dans les Seychelles et j'avais un grand bateau là-bas et un jour, je suis tombé sur des pirates somaliens qui passaient sur leur chemin pour provisser leur bateau. Ils ne m'ont même pas reconnu - ce qui est inconnu parmi les marins - et c'était comme regarder dans les yeux d'un mamba noir.

il y a 1 an

P

Phoebe Robinson

@phoebeRobinson

Je veux avoir un empire. J'aime être devant la caméra, jouer - mais je voudrais me rendre dans un endroit où je suis également en train de produire et d'amuser d'autres personnes. Les gens de tous horizons différents, mettant en évidence leur voix.

il y a 1 an



Parker Posey

@parkerPosey

J'ai voyagé au Maroc une fois, et je n'ai vu qu'une seule télévision quand j'étais là-bas, mais je suis entré dans cette grotte de saleté et j'ai vu ce gamin couper des tomates et du pita, et il avait une photo sur le mur de Jean-Claude Van Damme Holding Holding un pistolet. Cela se liait avec lui de l'autre côté du monde, donc pas étonnant que ces grands films soient faits - ils ont un attrait de masse.

il y a 1 an

C

Caleb Carr

@calebCarr

Je ne voulais rien de moins que d'être un écrivain de fiction quand j'étais enfant. Si vous m'aviez dit que je serais un artiste ou un romancier quand j'ai grandi, j'aurais ri au visage.

il y a 1 an

Y

Yiriy Tarnawsky

@yiriyTarnawsky

J'étais toujours de manière créative têtue, défavorable à l'édition par les autres, et je voulais utiliser le type d'Ukrainien que nous avons parlé entre nous plutôt que l'Ukrainien littéraire prescrit le plus artificiel. Le problème était le plus grand en prose, où les éditeurs changeraient ma langue parce que "cela sonnait mieux de cette façon". Ma poésie, ils sont laissés seuls par déférence à ce genre sacré.

il y a 1 an



Rachel McAdams

@rachelMcadams

Je veux choisir de bons projets, je veux travailler avec de grands réalisateurs et essayer de ne pas me mettre trop de pression et de lire les choses pour l'histoire et de reconnaître quand je suis attiré par quelque chose pour les bonnes raisons et essayer de maintenir une certaine santé mentale . La santé mentale serait bonne. J'aimerais avoir un peu de santé mentale!

il y a 1 an

W

William A. Patterson

@williamAPatterson

J'étais engagé dans ce que je crois être l'industrie la plus excitante de la variation mondiale. Mon cœur saute toujours quand je vois un minuscule avion à deux places planer gracieusement dans le ciel. Nos grandes compagnies aériennes m'ont impressionné. Pourtant, je sais qu'ils n'ont pas été produits en une journée ou une décennie.

il y a 1 an

L

La batte de pour les cils

@laBatteDePourLesCils

Je parle habituellement avec tous mes batteurs afin d'écrire mes chansons avec eux, et nous aurons des sons de basse, des sons de chorale, puis vous pouvez effectuer plusieurs tâches avec tous ces sons orchestraux. Grâce au support magique de la technologie, je peux jouer toutes sortes de sons - contrebasse et tout.

il y a 1 an

J

Joe Fafard

@joeFafard

Je me suis dit: «Eh bien, j'amuse un peu les gens. Pendant l'heure du déjeuner, alors que tout le monde était parti pour le Club de faculté et ceci et cela, j'ai installé un tas de bases dans le couloir de l'école et j'ai mis tous les portraits que j'avais achevés ... et j'ai attendu la réaction. ... C'est comme ça que j'ai recommencé, faisant des portraits de gens autour de moi.

il y a 1 an



Bill McKibben

@billMckibben

J'essaie de ne pas être optimiste ou pessimiste. J'essaie de ne pas penser aux résultats à cette échelle. Mon travail, me semble-t-il, est de me réveiller tous les matins et de comprendre comment causer autant de problèmes pour l'industrie des combustibles fossiles que possible.

il y a 1 an

C

Caleb Johnson

@calebJohnson

Je pense, pour moi, gagner des portes ouvrira tous les types de formes et tailles et genres pour venir dans le spectacle et le tuer. Je suis probablement l'antithèse de ce que les idoles américaines ont été.

il y a 1 an

J

John Newman

@johnNewman

J'étais un grand joueur de rugby et dans mon motocross, alors j'ai perdu beaucoup de poids et une rumeur a fait la tournée de la ville que j'avais pris une toxicomanie!

il y a 1 an

I

Ike Turner

@ikeTurner

Je veux enregistrer ces filles individuellement. Et puis, je veux couper un album de blues sur moi. Mais tout cela, des trucs originaux, vous savez. Quand j'écoute les Blues aujourd'hui, c'est comme s'ils semblaient tous similaires. Je veux faire quelque chose de différent, pour essayer d'ajouter à la saveur du blues.

il y a 1 an



Denis O'Hare

@denisOhare

J'étais un grand fan de «Six Feet Under». J'ai donc obtenu une copie de bootleg des quatre premiers épisodes sur la bande vidéo, je les ai regardés et je me suis instantanément dedans. Au cours du premier épisode, je me suis dit: «hein». Au moment où je suis arrivé au second, je ne pouvais pas les regarder assez rapidement. Je suis monté au téléphone ce soir-là, j'ai appelé Time Warner Cable et j'ai commandé HBO à ce moment-là.

il y a 1 an



Alessia Cara

@alessiaCara

Je veux que «les cicatrices à votre belle» atteignent différents types de femmes. La fille dont je parle, c'est moi, c'est toi - c'est chaque fille qui a eu du mal à ne pas se sentir assez bien. Je veux parler de tous les différents extrêmes que les filles traversent pour se sentir beaux.

il y a 1 an

K

Krist Novoselic

@kristNovoselic

L'autre jour, j'ai sorti cette vieille cassette de gloire en lambeaux et je l'ai mis dans mon lecteur de cassette et je le creusais. Ils n'étaient qu'un grand groupe de rock and roll, celui qui présente la chanson devant tout le reste - il n'y a pas de grande idée ou de concept derrière.

il y a 1 an