La citation analysée
Pendant des décennies, de nombreux Noirs étaient réticents à poursuivre une profession associée à la servitude. Si vous alliez à l'école, c'était pour devenir avocat ou médecin. Les générations plus âgées ne comprenaient pas pourquoi on dépenserait de l'argent pour apprendre à hacher, peler, dés et faire sauter des légumes lorsque ce métier pourrait être enseigné à la maison.
Pendant des décennies, de nombreux Noirs étaient réticents à poursuivre une profession associée à la servitude. Si vous alliez à l'école, c'était pour devenir avocat ou médecin. Les générations plus âgées ne comprenaient pas pourquoi on dépenserait de l'argent pour apprendre à hacher, peler, dés et faire sauter des légumes lorsque ce métier pourrait être enseigné à la maison.