Joël Robuchon
@joelRobuchon
Je n'essaye jamais d'épouser plus de trois saveurs dans un seul plat.
Il y a toujours de l'espoir. Ne jamais abandonner. Marchez lentement et buvez beaucoup d'eau. Ce n'est pas un sprint.
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Le risque est le genre de mot facile à discuter dès le départ mais difficile à manipuler quand vient le temps de payer le Piper. Il y en aura toujours qui se blinda et de la deuxième fois quand la douleur frappe, mais c'est une réaction enfantine.
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Richard Nixon n'a jamais été l'une de mes personnes préférées de toute façon. Pendant des années, j'ai considéré son existence comme un monument à tous les gènes rancés et les chromosomes brisés qui corrompent les possibilités du rêve américain; Il était une naissance de caricature de lui-même, un homme sans âme, sans convictions intérieures, avec l'intégrité d'une hyène et le style d'un crapaud empoisonné. Le Nixon dont je me souvenais était absolument sans humour; Je ne pouvais pas l'imaginer rire de quoi que ce soit, sauf peut-être un paraplégique qui voulait voter démocratique mais ne pouvait pas vraiment atteindre le levier de la machine à voter.