La citation analysée
La croissance de l'industrie alimentaire américaine se heurtera toujours à ce fait biologique gênant: essayez comme nous pourrions, chacun de nous ne peut manger que quinze cents livres de nourriture par an. Contrairement à de nombreux autres produits - CD, par exemple, ou des chaussures - il y a une limite naturelle à la quantité de nourriture que nous pouvons chacune consommer sans exploser. Cela signifie pour l'industrie alimentaire, c'est que son taux de croissance naturel est quelque part d'environ 1% par an - 1% étant le taux de croissance annuel de la population américaine. Le problème est que [l'industrie] ne tolérera pas un tel taux de croissance anémique.
La croissance de l'industrie alimentaire américaine se heurtera toujours à ce fait biologique gênant: essayez comme nous pourrions, chacun de nous ne peut manger que quinze cents livres de nourriture par an. Contrairement à de nombreux autres produits - CD, par exemple, ou des chaussures - il y a une limite naturelle à la quantité de nourriture que nous pouvons chacune consommer sans exploser. Cela signifie pour l'industrie alimentaire, c'est que son taux de croissance naturel est quelque part d'environ 1% par an - 1% étant le taux de croissance annuel de la population américaine. Le problème est que [l'industrie] ne tolérera pas un tel taux de croissance anémique.