Angela Carter
@angelaCarter
Et, en effet, n'y a-t-il pas quelque chose de sacré dans une grande cuisine ?... La lueur décapée de rangées de récipients métalliques suspendus à des crochets ou reposant sur leurs étagères jusqu'à ce qu'on en ait besoin avec l'air de tant de calices attendant la célébration de la sacrement de la nourriture. Et la rangée comme un autel, oui, devant laquelle ma mère s'inclinait en un perpétuel hommage, une frange de sueur sur la lèvre supérieure et le feu luisant sur les joues.