Julie Klausner
@julieKlausner
Il y a de bonnes intentions derrière la conversion de nombreuses personnes au véganisme, notamment une admirable dévotion au bien-être des animaux et un scepticisme justifié à propos de la merde que l'USDA permet aux fabricants de mettre notre nourriture. Mais il est difficile d'ignorer la nature souvent moralisante de ce que certains nutritionnistes considèrent comme une façon de manger «extrémiste».