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J'avais refusé d'autres emplois chefs. Je ne voulais pas reprendre la cuisine de quelqu'un d'autre. Je voulais partir de zéro.

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J'avais refusé d'autres emplois chefs. Je ne voulais pas reprendre la cuisine de quelqu'un d'autre. Je voulais partir de zéro.

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Pour ceux qui souhaitent encore plus de citations

    auteur Maya Angelou de la citation Entre autres choses, je pense "Je suis un enfant de Dieu". C'est incroyable. Et "Je ne suis pas seulement un enfant de Dieu, mais Dieu m'aime." Le plus difficile pour moi est de réaliser que même si Dieu m'aime et que je suis un enfant de Dieu, je dois voir le bigot, la brute et le violeur, et qu'il le sache ou non, je dois savoir que cette personne est un enfant de Dieu. Cela fait partie de la responsabilité - et c'est difficile.

    Maya Angelou

    @mayaAngelou

    Entre autres choses, je pense "Je suis un enfant de Dieu". C'est incroyable. Et "Je ne suis pas seulement un enfant de Dieu, mais Dieu m'aime." Le plus difficile pour moi est de réaliser que même si Dieu m'aime et que je suis un enfant de Dieu, je dois voir le bigot, la brute et le violeur, et qu'il le sache ou non, je dois savoir que cette personne est un enfant de Dieu. Cela fait partie de la responsabilité - et c'est difficile.

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    auteur Viggo Mortensen de la citation Etre gentil. Il vaut la peine de faire un effort pour en savoir plus sur les autres et découvrir ce que vous pourriez avoir en commun avec eux. Si vous vous permettez d'être un peu curieux - et si vous prenez l'habitude de le faire - c'est la première étape pour être ouvert d'esprit et réaliser que vos points de vue ne sont pas totalement opposés.

    Viggo Mortensen

    @viggoMortensen

    Etre gentil. Il vaut la peine de faire un effort pour en savoir plus sur les autres et découvrir ce que vous pourriez avoir en commun avec eux. Si vous vous permettez d'être un peu curieux - et si vous prenez l'habitude de le faire - c'est la première étape pour être ouvert d'esprit et réaliser que vos points de vue ne sont pas totalement opposés.

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    J

    Jason Whitlock

    @jasonWhitlock

    Le baseball est mort à K.C. - et d'autres petits marchés - en 1994 lorsque Bud Selig et le syndicat des joueurs ont arrêté la saison une semaine après que les Royals dirigés par Hal McRae aient terminé une séquence de 14 victoires consécutives.

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    auteur Daniel Pennac de la citation Il suffit d'un maître - un seul - pour nous sauver de nous-mêmes et nous faire oublier tous les autres.

    Daniel Pennac

    @danielPennac

    Il suffit d'un maître - un seul - pour nous sauver de nous-mêmes et nous faire oublier tous les autres.

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    auteur Roger Ebert de la citation En allant au cinéma, et à cause d'autres choses, d'aller à l'université, de se faire une grande variété d'amis, de se déplacer en voyage, je suis devenu beaucoup plus ouvert d'esprit que l'héritage dans lequel je suis né aurait pu suggérer.

    Roger Ebert

    @rogerEbert

    En allant au cinéma, et à cause d'autres choses, d'aller à l'université, de se faire une grande variété d'amis, de se déplacer en voyage, je suis devenu beaucoup plus ouvert d'esprit que l'héritage dans lequel je suis né aurait pu suggérer.

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    M

    Marie Brennan

    @marieBrennan

    À un moment donné dans la série "Onyx Court", je pense que pendant "In Ashes Lie", j'ai suggéré que Lune pourrait finir par aimer quelqu'un d'autre. Ce qui m'a poussé à repousser le trope narratif selon lequel les gens n'obtiennent qu'un seul véritable amour dans toute leur vie - une idée que je pense être un peu pernicieuse - mais rétrospectivement, j'aurais aimé ne pas l'avoir fait là-bas.

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    S

    Sage Northcutt

    @sageNorthcutt

    Je pense que nous devons tous avoir du respect les uns pour les autres. Et nous pourrions tous être plus prudents avec les choses que nous disons.

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    G

    Gregory Palamas

    @gregoryPalamas

    Quiconque est tombé dans la fornication, l'adultère ou toute autre impureté corporelle doit renoncer à cette saleté révoltante et se purifier par la confession, les larmes, le jeûne, etc. Car Dieu juge les fornicateurs et les adultères impénitents. Il les condamne, les renvoie et les envoie à l'enfer, au feu inextinguible et à d'autres châtiments sans fin, en disant : « Que les impurs et les maudits soient enlevés, de peur qu'ils ne voient et ne jouissent de la gloire du Seigneur » (cf. Is. 26 :10 LXX).

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    N

    NAS

    @nas

    L'Afrique a traversé tant de choses pendant tant d'années ; il est temps qu'il se lève comme d'autres nations se lèvent.

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    L

    Lauren DeStefano

    @laurenDestefano

    Et puis je me demande, est-ce que mon frère pense de moi de cette façon ? Nous sommes entrés dans ce monde ensemble, l'un après l'autre, bat dans une pulsation. Mais je serai le premier à le quitter. C'est ce qu'on m'a promis. Quand nous étions enfants, a-t-il osé imaginer un espace vide à côté de lui où je restais alors debout à glousser, soufflant des bulles de savon entre mes doigts ? Quand je mourrai, regrettera-t-il de m'avoir aimé ? Désolé que nous soyons jumeaux? Peut-être qu'il l'est déjà.

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    auteur Nick Hornby de la citation Une déclaration officielle de Liverpool a soulevé le spectre d'un avenir où "le rival d'un club peut entraîner une interdiction significative pour un joueur de haut niveau sans autre chose qu'une accusation". Mais en entendant cela, de nombreux fans de Manchester United auraient demandé une définition du mot "rival".

    Nick Hornby

    @nickHornby

    Une déclaration officielle de Liverpool a soulevé le spectre d'un avenir où "le rival d'un club peut entraîner une interdiction significative pour un joueur de haut niveau sans autre chose qu'une accusation". Mais en entendant cela, de nombreux fans de Manchester United auraient demandé une définition du mot "rival".

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    auteur H. L. Mencken de la citation Un auteur, comme tout autre soi-disant artiste, est un homme chez qui la vanité normale de tous les hommes est tellement exagérée qu'il lui est impossible de la retenir. Son impulsion irrésistible est de tournoyer devant ses semblables. , battant des ailes et émettant des cris de défi. Ceci étant interdit par la police de toutes les nations civilisées, il s'en débarrasse en mettant ses cris sur papier. C'est ce qu'on appelle l'expression de soi.

    H. L. Mencken

    @hLMencken

    Un auteur, comme tout autre soi-disant artiste, est un homme chez qui la vanité normale de tous les hommes est tellement exagérée qu'il lui est impossible de la retenir. Son impulsion irrésistible est de tournoyer devant ses semblables. , battant des ailes et émettant des cris de défi. Ceci étant interdit par la police de toutes les nations civilisées, il s'en débarrasse en mettant ses cris sur papier. C'est ce qu'on appelle l'expression de soi.

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    auteur Al Gore de la citation Et tout comme la fausse hypothèse selon laquelle nous ne sommes pas connectés à la terre a conduit à la crise écologique, de même l'hypothèse tout aussi fausse selon laquelle nous ne sommes pas connectés les uns aux autres a conduit à notre crise sociale.

    Al Gore

    @alGore

    Et tout comme la fausse hypothèse selon laquelle nous ne sommes pas connectés à la terre a conduit à la crise écologique, de même l'hypothèse tout aussi fausse selon laquelle nous ne sommes pas connectés les uns aux autres a conduit à notre crise sociale.

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    J

    Jonathan Dimbleby

    @jonathanDimbleby

    Dans l'état actuel des choses, les distorsions grotesques du marché mondial signifient que pour chaque dollar que l'Occident envoie à l'Afrique sous forme d'aide, deux dollars sont récupérés par le biais de subventions et de barrières tarifaires : une arnaque monumentale par les riches alors qu'ils ordonnent aux pauvres d'accepter le « libre » échange ou autre.

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    M

    Marcela Valladolid

    @marcelaValladolid

    En tant que chef et grand voyageur, rencontrer de nouvelles personnes et partager un repas dans le but d'en apprendre davantage sur leur culture est important pour moi.

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    auteur Garrison Keillor de la citation Quant aux valeurs familiales, elles sont ce qu'elles sont - certaines familles sont soudées, d'autres sont époustouflées comme des bouffées de pissenlit. Une valeur principale dans le Minnesota est toujours : ne perdez pas mon temps, ne faites pas de B.S. moi, je ne suis pas né d'hier.

    Garrison Keillor

    @garrisonKeillor

    Quant aux valeurs familiales, elles sont ce qu'elles sont - certaines familles sont soudées, d'autres sont époustouflées comme des bouffées de pissenlit. Une valeur principale dans le Minnesota est toujours : ne perdez pas mon temps, ne faites pas de B.S. moi, je ne suis pas né d'hier.

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    Tucker Max

    @tuckerMax

    Appeler une chose « littérature » et une autre « fiction » est une façon de créer un statut là où il n'y en a pas.

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    auteur Anthony Marra de la citation Bill Watterson s'est disputé avec son médium alors même qu'il l'éclipsait. Il n'était que trop conscient qu'aucune expression artistique n'illustrait mieux notre culture de consommation jetable que la bande dessinée d'un quotidien : le chef-d'œuvre d'aujourd'hui est la doublure de cage à oiseaux de demain.

    Anthony Marra

    @anthonyMarra

    Bill Watterson s'est disputé avec son médium alors même qu'il l'éclipsait. Il n'était que trop conscient qu'aucune expression artistique n'illustrait mieux notre culture de consommation jetable que la bande dessinée d'un quotidien : le chef-d'œuvre d'aujourd'hui est la doublure de cage à oiseaux de demain.

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    auteur Reshma Saujani de la citation En tant que femmes, on nous présente ce faux choix qui est soit nos enfants, soit notre travail. Mais je ne pense pas avoir pleinement compris le paradoxe avant d'avoir un enfant. J'amène mon fils au travail et je laisse les autres parents faire de même. Je suis très intentionné quant au lieu de travail que je crée, et mon fils en est une grande partie.

    Reshma Saujani

    @reshmaSaujani

    En tant que femmes, on nous présente ce faux choix qui est soit nos enfants, soit notre travail. Mais je ne pense pas avoir pleinement compris le paradoxe avant d'avoir un enfant. J'amène mon fils au travail et je laisse les autres parents faire de même. Je suis très intentionné quant au lieu de travail que je crée, et mon fils en est une grande partie.

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    Merle Shain

    @merleShain

    Il n'y a pas d'hommes parfaits bien sûr, mais certains sont plus parfaits que d'autres, et nous pouvons utiliser tous ceux que nous pouvons obtenir.

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    auteur Riane Eisler de la citation Il n'est pas fortuitif que pour les soi-disant fondamentalistes religieux - qu'ils soient occidentaux ou orientaux, musulmans ou chrétiens - la domination masculine rigide et les «guerres saintes» sont des priorités. Ou que les sectes concurrentes de la même religion, comme les sunnites et les chiites, sont à la gorge de l'autre. Dans ces cultures, les femmes sont rigoureusement contrôlées par les hommes.

    Riane Eisler

    @rianeEisler

    Il n'est pas fortuitif que pour les soi-disant fondamentalistes religieux - qu'ils soient occidentaux ou orientaux, musulmans ou chrétiens - la domination masculine rigide et les «guerres saintes» sont des priorités. Ou que les sectes concurrentes de la même religion, comme les sunnites et les chiites, sont à la gorge de l'autre. Dans ces cultures, les femmes sont rigoureusement contrôlées par les hommes.

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    E

    Edgar Meyer

    @edgarMeyer

    Être authentique peut être une bonne chose dans la mesure où souvent les gens qui sont obsédés par cela sont également obsédés par des normes très élevées, de sorte qu'ils peuvent maintenir quelque chose qu'ils pensent avoir une valeur énorme. D'un autre côté, la plupart des genres de musique qui m'ont enthousiasmé sont hybrides dans leurs origines.

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    M

    Moshe Sharett

    @mosheSharett

    Pour l'instant, il ne faut pas oublier qui devra échanger le terrain ? ces villages qui vivent plus que d'autres de l'irrigation, des plantations d'orangers et de fruits, dans des maisons construites à proximité des puits et des stations de pompage, du bétail et des biens et d'un accès facile aux marchés.

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    N

    NAS

    @nas

    L'Afrique a traversé tant de choses pendant tant d'années ; il est temps qu'il se lève comme d'autres nations se lèvent.

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    L

    Lauren DeStefano

    @laurenDestefano

    Et puis je me demande, est-ce que mon frère pense de moi de cette façon ? Nous sommes entrés dans ce monde ensemble, l'un après l'autre, bat dans une pulsation. Mais je serai le premier à le quitter. C'est ce qu'on m'a promis. Quand nous étions enfants, a-t-il osé imaginer un espace vide à côté de lui où je restais alors debout à glousser, soufflant des bulles de savon entre mes doigts ? Quand je mourrai, regrettera-t-il de m'avoir aimé ? Désolé que nous soyons jumeaux? Peut-être qu'il l'est déjà.

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    auteur Jennifer Lopez de la citation Si vous ne vous aimez pas, vous ne pouvez pas aimer personne d'autre. Et je pense qu'en tant que femmes, nous oublions vraiment cela.

    Jennifer Lopez

    @jenniferLopez

    Si vous ne vous aimez pas, vous ne pouvez pas aimer personne d'autre. Et je pense qu'en tant que femmes, nous oublions vraiment cela.

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    G

    Greil Marcus

    @greilMarcus

    Bob Dylan continue de sortir des disques étranges et troublants, et de faire des choses étranges et troublantes sur scène. Donc le terme "toujours" me semble dénué de sens. Mais la vraie réponse est simple : j'écoute Bob Dylan pour le plaisir plus que j'écoute n'importe qui d'autre pour le plaisir.

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    auteur Margaret Atwood de la citation l'art arrive. Cela se produit lorsque vous avez le métier et la vocation et que vous attendez quelque chose d'autre, quelque chose de plus, ou peut-être que vous n'attendez pas ; en tout cas ça passe. C'est le lapin en plus qui sort du chapeau, celui que tu n'as pas mis là.

    Margaret Atwood

    @margaretAtwood

    l'art arrive. Cela se produit lorsque vous avez le métier et la vocation et que vous attendez quelque chose d'autre, quelque chose de plus, ou peut-être que vous n'attendez pas ; en tout cas ça passe. C'est le lapin en plus qui sort du chapeau, celui que tu n'as pas mis là.

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    K

    Kate Forsyth

    @kateForsyth

    En tant qu'adulte, j'ai souvent eu une conversation sérieuse avec quelqu'un que j'ai beaucoup respecté et je l'ai vu rouler un œil alors que ma bouche avait mutilé une autre phrase magnifiquement conçue et maladroitement articulée. Dans mon esprit, les mots sont doux comme du miel. Dans ma bouche, ce sont des éclats de verre.

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    R

    Rumi

    @rumi

    Soyez comme une rivière dans la générosité et l'aide. Sois comme un soleil dans la tendresse et la pitié. Soyez comme la nuit en couvrant les fautes des autres. Soyez comme un mort quand vous êtes furieux et en colère. Soyez comme la terre dans la modestie et l'humilité. Soyez comme une mer dans la tolérance. Soyez comme vous êtes ou comme vous ressemblez.

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