Mario Batali
@marioBatali
Larousse Gastronomique est un véritable dictionnaire des termes de cuisine pour la cuisine française. Si un chef ne pouvait être autorisé qu'un seul livre, cela devrait être.
La détermination est numéro un! Vous devez être formé physiquement. Vous devez avoir une bonne attitude mentale - le vouloir et profiter du plaisir d'aller vite. Il y a un certain niveau d'agression avec la compétition au niveau de course professionnel, mais vous devez le contrôler car c'est une réaction élevée et un sport rapide.
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La détermination est numéro un! Vous devez être formé physiquement. Vous devez avoir une bonne attitude mentale - le vouloir et profiter du plaisir d'aller vite. Il y a un certain niveau d'agression avec la compétition au niveau de course professionnel, mais vous devez le contrôler car c'est une réaction élevée et un sport rapide.
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La détermination est numéro un! Vous devez être formé physiquement. Vous devez avoir une bonne attitude mentale - le vouloir et profiter du plaisir d'aller vite. Il y a un certain niveau d'agression avec la compétition au niveau de course professionnel, mais vous devez le contrôler car c'est une réaction élevée et un sport rapide.
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La détermination est numéro un! Vous devez être formé physiquement. Vous devez avoir une bonne attitude mentale - le vouloir et profiter du plaisir d'aller vite. Il y a un certain niveau d'agression avec la compétition au niveau de course professionnel, mais vous devez le contrôler car c'est une réaction élevée et un sport rapide.
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