Douglas Rushkoff
@douglasRushkoff
Si la fin du XXe siècle peut être caractérisée par le futurisme, le vingt et unième peuvent être définis par le présence.
Développée à l'origine en Allemagne au XVIIIe siècle, le vin de glace est fabriqué à partir de raisins qui ont été laissés sur les vignes jusqu'à l'hiver profond lorsque les fruits, congelés par glace, contiennent du sucre plus concentré. Ce n'est qu'alors qu'ils sont récoltés, parfois la nuit.
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Développée à l'origine en Allemagne au XVIIIe siècle, le vin de glace est fabriqué à partir de raisins qui ont été laissés sur les vignes jusqu'à l'hiver profond lorsque les fruits, congelés par glace, contiennent du sucre plus concentré. Ce n'est qu'alors qu'ils sont récoltés, parfois la nuit.
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Développée à l'origine en Allemagne au XVIIIe siècle, le vin de glace est fabriqué à partir de raisins qui ont été laissés sur les vignes jusqu'à l'hiver profond lorsque les fruits, congelés par glace, contiennent du sucre plus concentré. Ce n'est qu'alors qu'ils sont récoltés, parfois la nuit.
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