M. S. Swaminathan
@mSSwaminathan
Le riz, le blé et d'autres grains peuvent aider à aborder la sous-nutrition des protéines-calories. Mais seule l'attention à l'horticulture, au lait et aux œufs peut aider à surmonter la faim cachée causée par la carence en micro-nutriments comme l'iode, le fer, le zinc, la vitamine A, la vitamine B12, etc.