![auteur Michael Pollan de la citation La nouveauté et le glamour du régime occidental, avec ses dix-sept mille nouveaux produits alimentaires chaque année et le pouvoir de marketing - trente-deux milliards de dollars par an - nous vendaient ces produits, a submergé la force de la tradition et nous a laissés où nous Maintenant, retrouvez-nous: compter sur la science et le journalisme et le gouvernement et le marketing pour nous aider à décider quoi manger.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fs3.eu-west-3.amazonaws.com%2Fstatic.jardin-des-citations.com%2Fauthors%2Fimages%2Fmichael-pollan-brroplYdBFDnzsfaFtbpXsSmehHqprv519LkyVcYzbsikkxrAZWSHWRtIR0uk4TOUzMAOFsENEWHectHLxmdfqcBPH7K4DFXKboBtgcEfahUyZrCJQC1KcAp8SEEG9cd.jpg&w=3840&q=100)
Michael Pollan
@michaelPollan
La nouveauté et le glamour du régime occidental, avec ses dix-sept mille nouveaux produits alimentaires chaque année et le pouvoir de marketing - trente-deux milliards de dollars par an - nous vendaient ces produits, a submergé la force de la tradition et nous a laissés où nous Maintenant, retrouvez-nous: compter sur la science et le journalisme et le gouvernement et le marketing pour nous aider à décider quoi manger.