La citation analysée
Les sodas utilisent la «coloration au caramel» pour leur donner ce look sombre et délicieux. Pour ne pas confondre avec le vrai caramel, la couleur du caramel est le colorant alimentaire le plus utilisé au monde. Il est créé en chauffant l'ammoniac et les sulfites sous un processus à haute pression-A qui produit une substance cancéreuse appelée 4-méthylimidazole (4-Mei).
Les sodas utilisent la «coloration au caramel» pour leur donner ce look sombre et délicieux. Pour ne pas confondre avec le vrai caramel, la couleur du caramel est le colorant alimentaire le plus utilisé au monde. Il est créé en chauffant l'ammoniac et les sulfites sous un processus à haute pression-A qui produit une substance cancéreuse appelée 4-méthylimidazole (4-Mei).