José Ortega Y Gasset
@joseOrtegaYGasset
Mieux vaut se méfier des notions comme le génie et l'inspiration ; ils sont une sorte de baguette magique et doivent être utilisés avec parcimonie par qui veut voir clair.
Le terme "viande" est vague et peut être utilisé pour désigner de nombreuses parties d'un animal, y compris les organes internes et la peau. Pour l'essentiel, la viande que nous mangeons est constituée de tissus musculaires provenant d'animaux d'élevage, qu'il s'agisse d'un steak d'aloyau, découpé dans la partie arrière d'une vache, ou d'une côtelette de porc, prélevée sur la chair située près de la colonne vertébrale d'un porc.
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Le terme "viande" est vague et peut être utilisé pour désigner de nombreuses parties d'un animal, y compris les organes internes et la peau. Pour l'essentiel, la viande que nous mangeons est constituée de tissus musculaires provenant d'animaux d'élevage, qu'il s'agisse d'un steak d'aloyau, découpé dans la partie arrière d'une vache, ou d'une côtelette de porc, prélevée sur la chair située près de la colonne vertébrale d'un porc.
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Le terme "viande" est vague et peut être utilisé pour désigner de nombreuses parties d'un animal, y compris les organes internes et la peau. Pour l'essentiel, la viande que nous mangeons est constituée de tissus musculaires provenant d'animaux d'élevage, qu'il s'agisse d'un steak d'aloyau, découpé dans la partie arrière d'une vache, ou d'une côtelette de porc, prélevée sur la chair située près de la colonne vertébrale d'un porc.
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Le terme "viande" est vague et peut être utilisé pour désigner de nombreuses parties d'un animal, y compris les organes internes et la peau. Pour l'essentiel, la viande que nous mangeons est constituée de tissus musculaires provenant d'animaux d'élevage, qu'il s'agisse d'un steak d'aloyau, découpé dans la partie arrière d'une vache, ou d'une côtelette de porc, prélevée sur la chair située près de la colonne vertébrale d'un porc.
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