La citation analysée
En ce qui concerne le sel, ce qui était vraiment stupéfiant pour moi, c'est que l'industrie elle-même est totalement accrochée au sel. C'est cet ingrédient miracle qui résout tous leurs problèmes. Il y a la saveur qui a éclaté du sel lui-même, mais il sert également de conservateur, donc les aliments peuvent rester sur les étagères pendant des mois.
En ce qui concerne le sel, ce qui était vraiment stupéfiant pour moi, c'est que l'industrie elle-même est totalement accrochée au sel. C'est cet ingrédient miracle qui résout tous leurs problèmes. Il y a la saveur qui a éclaté du sel lui-même, mais il sert également de conservateur, donc les aliments peuvent rester sur les étagères pendant des mois.