Michael Symon
@michaelSymon
Les gens se plaignent que les chefs ne sont plus dans leurs restaurants, mais je ne pense pas du tout que ce soit le cas. Vous les voyez à la télévision et vous supposez qu'ils ne fonctionnent pas mais ils le sont.
C'est tout à fait stressant de savoir que chaque fois que vous sortez par la porte, quelqu'un vous donnera une très bonne recherche de haut en bas, jugeant tout ce que vous portez.
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