@tonyHorton
Arrêtez de manger des aliments «morts»: malbouffe, frits et fast-food, ainsi que les glucides aussi traités. Ils sont chargés de sucre et d'autres additifs. Plus nous mangeons d'aliments vivants (fruits et légumes), plus nous nous sentons vivants. Plus nous mangeons d'aliments morts ... eh bien, vous avez l'idée.
@edmundDeWaal
Les histoires sont aussi une sorte de chose. Les histoires et les objets partagent quelque chose, une patine. Je pensais que j'avais ce clair il y a deux ans avant de commencer, mais je ne sais plus comment cela fonctionne. Peut-être qu'une patine est un processus de frottement en arrière pour que l'essentiel soit révélé, la façon dont une pierre striée a dégringolé dans une rivière semble irréductible, la façon dont ce netsuke d'un renard est devenu un peu plus qu'un souvenir d'un nez et d'une queue . Mais cela semble également additif, de la manière dont un morceau de meuble en chêne gagne au fil des années et des années de polissage, et de la façon dont les feuilles de mon medlar brillent.
@markHymanMd
Nous mangeons des aliments hybridés et génétiquement modifiés (OGM) pleins d'antibiotiques, d'hormones, de pesticides et d'additifs inconnus de notre système immunitaire il y a seulement une génération ou deux. Le résultat? Notre système immunitaire devient incapable de reconnaître l'ami ou l'ennemi - pour distinguer les envahisseurs moléculaires étrangers, nous devons vraiment protéger contre et les aliments que nous mangeons ou, dans certains cas, nos propres cellules. Dans les pays du tiers monde où l'hygiène est pauvre et les infections sont courantes, les allergies et l'auto-immunité sont rares.
@frederickJStare
Les additifs alimentaires sont beaucoup plus sûrs dans une utilisation réelle que les aliments naturels de base eux-mêmes.
