@carlaHall
Le plus grand défi d'être un pâtissier est que, contrairement à d'autres types de chefs, vous ne pouvez pas mettre les choses ensemble sur un marché fermier. Lorsque vous travaillez avec de la levure chimique et une formule, vous devez être exact. Sinon, les choses peuvent mal tourner.
@andyRooney
Je n'aime pas la nourriture trop soigneusement arrangée; Cela me fait penser que le chef passe trop de temps à organiser et pas assez de temps à cuisiner. Si je voulais une image, j'achèterais une peinture.
![auteur Michelle Obama de la citation Célébrer les vacances à la Maison Blanche au cours de ces huit dernières années a été un véritable privilège. Nous avons pu accueillir plus d'un demi-million d'invités ... Nos chefs de pâtisserie exceptionnels ont cuit 200 000 biscuits de vacances ... et Barack [Obama] a traité les Américains d'innombrables blagues papa.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fs3.eu-west-3.amazonaws.com%2Fstatic.jardin-des-citations.com%2Fauthors%2Fimages%2Fmichelle-obama-bilLgV6gk91Zhh1NDvbANiObSX7E9b0xnGuHZnMIzDZfdPhWc386NNpzUWQ9f76lH2qOE2PLC6DaBVfKAY0g3hX1sLDsI0E8aYZTdMQG5CjrKDy9XtZ0jIoN74ZT59pk.jpg&w=3840&q=100)
@michelleObama
Célébrer les vacances à la Maison Blanche au cours de ces huit dernières années a été un véritable privilège. Nous avons pu accueillir plus d'un demi-million d'invités ... Nos chefs de pâtisserie exceptionnels ont cuit 200 000 biscuits de vacances ... et Barack [Obama] a traité les Américains d'innombrables blagues papa.
@ronBenIsrael
La pâtisserie est différente de la cuisson car vous devez considérer la chimie, la beauté et la saveur. Ce n'est pas seulement le sucre et les œufs assemblés ensemble. Je dis à mes chefs de pâtisserie d'être en phase pour tout cela. Vous devez être mis au défi en utilisant des ingrédients secrets ou inhabituels.
@johnUpdike
Les critiques sont comme des porcs dans le panier de pâtisserie.
@williamJClinton
Comme je n'ai plus accès au chef pâtissier de la Maison Blanche, cela fait des merveilles pour ma silhouette.
@dylanMoran
Je ne veux pas faire de jeux ou de publicités. J'aime vraiment les défis. J'ai toujours des rôles de professeur d'art ou de photographe. À l'avenir, je veux jouer quelque chose comme un chef d'agresseur / assassin / pâtisserie.
@davidMamet
En écriture dramatique, vous devez être en mesure d'écrire un dialogue. Et si vous en écrivez suffisamment et laissez-le couler suffisamment, vous rencontrerez probablement quelque chose qui vous donnera une clé de la structure. Je pense que le processus d'écriture d'une pièce fonctionne dans les deux sens entre le moment et l'ensemble. Le moment et le tout, la fluidité du dialogue et la nécessité d'une construction stricte. Laisser un prédominer un moment et revenir et le réparer pour que finalement ce que vous faites, comme un pâtissier, soit le gel vos erreurs, si vous le pouvez.
@ronBenIsrael
Les téléspectateurs de Sweet Genius seront sur le bord de leurs sièges alors que nous continuons à repousser les limites avec des inspirations et des ingrédients, tout en présentant les talents de certains des meilleurs chefs de pâtisserie. En conséquence, les desserts créés par les chefs sont vraiment scandaleux.
@ronBenIsrael
Il existe des divisions entre un chef culinaire et un chef de dessert, également appelé pâtissière. Il existe des spécialisations dans le domaine du chef pâtissier. Certains chefs de pâtisserie se spécialisent dans la cuisson des pains, tandis que d'autres sont des maîtres concepteurs de gâteaux. Chaque champ nécessite un niveau exceptionnel de créativité et d'attention aux détails.
