Julia Child
@juliaChild
Je n'utilise pas le mot gourmet. Le mot ne signifie plus rien. «Gourmet» donne l'impression que quelqu'un met du vin de sherry dans la casserole de flocons de maïs.
Gourmet
111 citations en cours de vérification
Citations de la collection gourmet
David Sax
@davidSax
Les tendances alimentaires existent tant que les gens ont eu la capacité de choisir entre différentes choses à manger, mais les médias modernes et interconnectés ont fait des tendances alimentaires un phénomène viral. Il était une fois, ce ne sont que quelques journaux et quelques magazines gastronomiques sélectionnés qui écrivaient sur la nourriture. Aujourd'hui, c'est chaque publication.
Giada Laurentiis
@giadaLaurentiis
Mon objectif est de rendre les aliments italiens propres et accessibles et beaux et savoureux, avec des ingrédients simples que les gens peuvent trouver dans une épicerie locale, car les gens ne veulent pas aller dans un magasin gastronomique à la recherche d'articles qui seront assis dans leur garde-manger Pendant des années après qu'ils n'utilisent qu'une cuillère à café ou une pincée.
sera Ferrell
@seraFerrell
Je suis un peu un chef gastronomique. J'adore cuisiner - principalement des plats thaïlandais.
Melissa Leong
@melissaLeong
Les Australiens adorent un bon festival gastronomique. Des joyaux régionaux comme le goût de la Tasmanie à l'évasion gastronomique de Margaret River, les mangeurs purs et durs ont une litanie de possibilités de se délecter des grands produits de l'Australie et de chows sur la nourriture fabriquée par certains des talents culinaires les plus brillants d'ici et à l'étranger.
Edouard les Pomiens
@edouardLesPomiens
Pour un vin gastronomique n'est pas une boisson mais un condiment, à condition que votre hôte ait choisi correctement.
Kathy Mattea
@kathyMattea
Un repas gastronomique sans un verre de vin me semble tragique.
James Beard
@jamesBeard
Je n'aime pas la cuisine gastronomique ou la cuisine «cette» ou «cette» cuisine. J'aime la bonne cuisine.
Ludwig Bemelmans
@ludwigBemelmans
En fait, le vrai gourmet, comme le vrai artiste, est l'une des créatures les plus malheureuses qui soient. Son malheur vient du fait qu'il ne trouve que rarement ce qu'il recherche constamment : la perfection.
Mihaly Csikszentmihalyi
@mihalyCsikszentmihalyi
Un site web qui favorise la fluidité est comme un repas gastronomique. Vous commencez par les hors-d'œuvre, vous passez aux salades et aux entrées, et vous vous dirigez vers le dessert. Malheureusement, la plupart des sites sont construits comme une cafétéria. Vous choisissez ce que vous voulez. Cela semble bien au début, mais rapidement, ce que vous choisissez de faire n'a plus d'importance. Tout est fade et identique.
M. F. K. Fisher
@mFKFisher
L'absence totale de prudence est peut-être l'un des véritables signes d'un vrai gourmet.
M. F. K. Fisher
@mFKFisher
L'absence totale de prudence est peut-être l'un des vrais signes d'un vrai gourmet : il n'en a pas besoin, étant rempli comme il l'est d'un sens divin et intelligemment cultivé de la liberté gastronomique.
W. H. Auden
@wHAuden
Une rêverie est un repas où l'on mange des images. Certains d'entre nous sont des gourmets, d'autres des gourmands, et bon nombre sortent leurs images précuites d'une boîte de conserve et les avalent entières, distraitement et avec peu de goût.
Miguel De Cervantes
@miguelDeCervantes
Toutes les peines sont moindres avec du pain.
Mark Kurlansky
@markKurlansky
Un vrai gourmet - un juge - a la sagesse de savoir quand arrêter de manger.
Sharon Stone
@sharonStone
En tant que femmes, nous comprenons nos corps, et il y a un épanouissement qui se produit. Nous avons faim de repas gastronomiques au lieu de la restauration rapide. Nous donnons vie à une compréhension plus large de la vie, de nous-mêmes et des autres. Nous sommes plus généreux et affirmés.
Sharon Stone
@sharonStone
En tant que femmes, nous comprenons nos corps, et il y a un épanouissement qui se produit. Nous avons faim de repas gastronomiques au lieu de la restauration rapide. Nous donnons vie à une compréhension plus large de la vie, de nous-mêmes et des autres. Nous sommes plus généreux et affirmés.
William Safire
@williamSafire
Après avoir mangé, un épicurien affiche un mince sourire de satisfaction ; un gastronome, rotant dans sa serviette, fait l'éloge de la nourriture dans un magazine ; un gourmet, réprimant son rot, critique la nourriture dans le même magazine ; un gourmand éructe joyeusement et dit à tout le monde où il a mangé ; un glouton embrasse l'autel de porcelaine blanche, ou plus simplement, il vomit.
John Madden
@johnMadden
J'ai été présenté au Turducken à la Nouvelle-Orléans. Et ce n'était pas Thanksgiving. Glenn au bloc de boucher gastronomique l'a porté par, et je n'en avais jamais entendu parler ou j'en avais vu un, et ils l'ont mis dans le stand, et ça sentait si bon que je devais le goûter. Et c'était bien. Puis Thanksgiving est venu, et nous en avons eu un en plus de la Turquie traditionnelle.
David Breeden
@davidBreeden
Il est important de travailler avec des pourvoyeurs qui partagent nos normes élevées et font la distinction des produits qu'ils fournissent. Cela a été le fondement d'une relation longue et fidèle avec l'attitude gastronomique, un fournisseur qui nous a aidés à offrir à nos invités certaines des truffes importées de la plus haute qualité disponibles aux États-Unis.
Jodi Picoult
@jodiPicoult
Les choix sont des choses drôles - une tribu indigène qui a mangé des larves et des racines pour toujours si elles sont malheureuses, et ils haussent les épaules. Mais donnez-leur un filet mignon et une sauce aux truffes, puis demandez-leur de retourner à vivre de la terre, et ils penseront toujours à ce repas gastronomique. Si vous ne savez pas qu'il existe une alternative, vous ne pouvez pas le manquer.
Thomas Keller
@thomasKeller
La cuisine n'est pas une question de commodité et il ne s'agit pas de raccourcis. Notre faim pour le repas gastronomique de vingt minutes, pour la facilité d'un pot et les ingrédients pré-lavés pré-lavés ont rompu notre bouée de sauvetage aux satisfactions de la cuisson. Prenez votre temps. Prendre un certain temps. Déplacez-vous lentement et délibérément et avec une grande attention.
Triple H
@tripleH
J'adore les steakhouses. Quand je suis à Chicago, je sais qu'il y a un Gibsons qui est ouvert tard. 13 pièces à l'aéroport Sea-Tac à Washington est un restaurant gastronomique que j'aime.
Milla Jovovich
@millaJovovich
Pendant la journée, je me force au moins à manger des salades plutôt qu'à des déchets et à un steak le soir. En fait, je mange pour satisfaire fondamentalement ma faim. J'ai à peine le temps d'apprécier un repas, et je suis tout, mais un gastronomique.
Thomas Keller
@thomasKeller
Même les chefs les plus astucieux recherchent l'aide de Celine Labaune, propriétaire de l'attitude gastronomique, car ils savent qu'ils peuvent compter sur ses sens passionnés et sa profonde compréhension du commerce des truffes.
Oscar Wilde
@oscarWilde
Pour un artiste, épouser son modèle est aussi fatal que pour un gastronomique d'épouser son cuisinier: l'un n'a pas de séances, et l'autre n'obtient pas de dîners.
Ludwig Bemelmans
@ludwigBemelmans
Le vrai gourmet, comme le véritable artiste, est l'une des créatures les plus malheureuses existantes. Son problème vient de trouver si rarement ce qu'il cherche constamment: la perfection.
Steve Ells
@steveElls
Pendant trop longtemps, la bonne nourriture n'est vraiment disponible que dans les restaurants haut de gamme et les marchés alimentaires spécialisés, mais Chipotle rend la même nourriture de qualité gastronomique disponible et abordable afin que tout le monde puisse mieux manger.
Chuck Norris
@chuckNorris
De Julia Child à «The Galoping Gourmet» et la chaîne alimentaire et la chaîne de cuisine, notre fascination pour le spectacle de la cuisine a été un pilier du divertissement télévisé.
Gilbert K. Chesterton
@gilbertKChesterton
La gourmandise est une grande faute; Mais nous n'aimons pas nécessairement un glouton. Nous n'aimons pas le glouton que lorsqu'il devient gourmet - c'est-à-dire que nous ne l'aimons que lorsqu'il veut non seulement le meilleur pour lui-même, mais sait ce qui est le mieux pour les autres.
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