colonel Sanders
@colonelSanders
J'ai lu des centaines de livres de cuisine. La plupart de ces livres de cuisine ne vous disent même pas comment préparer un steak, comment cuire des biscuits ou une tarte aux pommes.
Livre de cuisine
175 citations en cours de vérification
Citations de la collection livre de cuisine
Emeril Lagasse
@emerilLagasse
Mon bureau à New York déborde de toutes sortes de livres de cuisine, et à la Nouvelle-Orléans, nous avons une énorme bibliothèque culinaire. Alors oui, je suppose que je suis un peu obsédé.
Emeril Lagasse
@emerilLagasse
Je pense que vous devez faire attention aux épices. Les palais des enfants peuvent être très délicats et ils pourraient ne pas aimer les choses trop clés. Dans mes livres de cuisine pour les enfants, je fais une version plus douce de mon mélange d'épices de signature, Emeril's Essence, appelé Baby Bam, qui n'a pas de poivre de Cayenne.
Harriet Van Horne
@harrietVanHorne
La cuisine est comme l'amour. Il doit être conclu avec Abandon ou pas du tout.
Ainsley Harriott
@ainsleyHarriott
Chaque livre de cuisine peut être un peu condescendant.
Calvin Trillin
@calvinTrillin
La chose la plus remarquable à propos de ma mère est que pendant trente ans, elle a servi à la famille que des restes. Le repas original n'a jamais été trouvé.
Alex Guarnaschelli
@alexGuarnaschelli
Je ne voulais pas écrire un livre de cuisine Cheffy avec des puces de jambon déshydraté.
Alex Guarnaschelli
@alexGuarnaschelli
Ne soyez pas si dur avec vous-même. Faites quelque chose de simple plusieurs fois jusqu'à ce que vous le «maîtrisez» et passez à la chose suivante. Prenez un cours de cuisine! Achetez un livre de cuisine spécialisé dans les aliments ou une cuisine que vous aimez.
Ali Larter
@aliLarter
J'aime cuisiner. Je passe le week-end à lire des livres de cuisine - c'est vraiment ma détente.
Dean Young
@deanYoung
Vous voulez des fins heureuses, lisez des livres de cuisine.
Andy Rooney
@andyRooney
Les deux plus grands vendeurs de n'importe quelle librairie sont les livres de cuisine et les livres de régime. Les livres de cuisine vous disent comment préparer la nourriture, et les livres de régime vous expliquent comment ne pas en manger!
Andy Rooney
@andyRooney
Le plus grand vendeur est les livres de cuisine et le second est les livres de régime - comment ne pas manger ce que vous venez d'apprendre à cuisiner.
Mandy Patinkin
@mandyPatinkin
Quand je suis sur la route avec des concerts, les gens me demandent de dédicacer mes CD, mais de plus en plus ils proposent les livres de cuisine.
Adriano Zumbo
@adrianoZumbo
Donc, mon cerveau a commencé à cocher et j'ai acheté tous mes livres dans une boutique de livres de cuisine, Libraire Gourmand à Paris. Je les ai achetés sur Internet et ils les ont envoyés en France. J'ai obtenu la «Larousse» dans une boîte avec 20 autres livres. J'étais assez excité. C'était comme Noël pendant 20 ans.
Anthony Lane
@anthonyLane
Les livres de cuisine, il doit être souligné, n'appartiennent pas du tout à la cuisine. Nous les gardons là pour les apparences; Parfois, nous salissons leurs pages avec des glaçages verts vibrants ou des compotes cramoisis, afin de nous tromper, et de tout navigateur qui passait, que nous pratiquons des cuisiniers; Mais en toute honnêteté, un livre de cuisine est quelque chose que vous lisez dans le salon, dans la salle de bain, ou au lit.
colonel Sanders
@colonelSanders
J'ai lu des centaines de livres de cuisine. Pour mon argent, ce sont l'oiseau.
Wylie Dufresne
@wylieDufresne
Je voudrais, à un moment donné, faire un livre de cuisine.
Heston Blumenthal
@hestonBlumenthal
J'ai environ 400 livres de cuisine.
Alex Guarnaschelli
@alexGuarnaschelli
Une fois que vous avez fait un livre de cuisine, vous vivez avec lui comme le vôtre pour le reste de votre vie, comme un annuaire.
Bernie Worrell
@bernieWorrell
La pédale de phaser d'enveloppe Pigtronix est un livre de cuisine définitif pour votre livre de cuisine Funk Recette ...... il ajoute une funkalisse définitive à votre ragoût de woo.
Bill Johnson
@billJohnson
Je ne suis pas un bon plus vite. Mes amis ont des visions de Dieu, j'ai des visions de hamburgers. La seule fois où je regarde la chaîne alimentaire, c'est quand je jeûne. C'est pitoyable. Nous avons fait un jeûne de 40 jours. J'ai acheté 29 livres de cuisine. Je ne cuisine pas, mais les photos! J'ai acheté un fryer et nous ne mangeons pas de nourriture frite!
Tia Mowry
@tiaMowry
J'ai mon livre de cuisine «entier vous» sur lequel je travaille actuellement.
Anthony Bourdain
@anthonyBourdain
Les livres de cuisine que j'apprécie le plus dans ma collection sont ceux où vous entendez la voix et le point de vue de l'auteur dans chaque recette.
Sandra Lee
@sandraLee
L'une des choses que je fais dans mes livres de cuisine est que je ferai une conversion de l'extérieur aux grillades intérieurs afin que vous puissiez le faire toute l'année.
Alice B. Toklas
@aliceBToklas
Comme si un livre de cuisine avait quelque chose à voir avec l'écriture.
Laurie Colwin
@laurieColwin
Personne qui cuisine cuit seul.
Edith Widder
@edithWidder
Il y a un livre de cuisine Lionfish publié par la REEF Environmental Educational Foundation, et il vous indique comment les attraper, comment les nettoyer.
Thomas Keller
@thomasKeller
Une fois que vous comprenez les fondements de la cuisine - quel que soit le genre que vous aimez, que ce soit le français ou l'italien ou le japonais - vous n'avez plus besoin d'un livre de cuisine.
J. Kenji Lopez-Alt
@jKenjiLopezAlt
Historiquement, presque tous les livres de cuisine et chefs ont enseigné que lorsque vous cuisinez un morceau de viande, la première étape devrait être brûlante.
Jane Yolen
@janeYolen
Mon plus jeune fils devient un photographe de nature primé, et je ne peux pas résister à écrire des poèmes à ses photos. Ma fille aime cuisiner, même si je ne le fais pas. Pourtant, ensemble, nous écrivons un livre de cuisine avec des contes de fées. Et maintenant une seconde.
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