La Cuisine Paysanne De Savoie. La Vie Des Fermes Et Des Chalets Racontee Par Une Enfant Du Pays

Une édition à conserver, qui témoigne de votre terroir. Vous y trouverez les bonnes recettes, les légendes et récits, les traditions, les dictons, les portraits du cru, les photographies anciennes.

L'Almanach Des Deux Savoies 2003

Sur le modèle du Tour de France par deux enfants, livre-phare pour des générations d'écoliers. Marie-Thérèse Hermann a imaginé un voyage à travers la Savoie de 1830. Cet itinéraire fictif mais nourri aux sources d'une abondante documentation d'époque conduit deux enfants à parcourir les différentes provinces de Savoie. Mais très vite, ce voyage prend les allures d'une quête initiatique. Chemin faisant, le regard neuf et toujours curieux de nos deux enfants leur permet d'accéder au cœur secret d'un pays dont chaque province est un repli, chaque vallée une facette, chaque village un recoin à l'abord mystérieux. Cette terre si variée n'a qu'une âme qui vibre à l'unisson avec chacun de ses paysages dont l'infinie subtilité se décline des crépuscules sur les ardoises de Maurienne aux verts pâturages du Chablais. Dépêchons-nous d'y goûter !
1860 n'est pas loin, et rien ne sera plus comme avant ! Pour écrire ce livre d'amour et d'imagination, Marie-Thérèse Hermann s'est ressourcée dans sa propre expérience, ses
multiples déplacements aux quatre coins de la Savoie, ses découvertes et ses rencontres. Saisie du même émerveillement que ces deux enfants, elle se souvient de la richesse de ses premières impressions quand monte la petite musique du terroir natal. Et c'est au terme de ce voyage que nous est révélé le sens ultime de cette quête " Et si, plus de cent trente ans après l'Annexion, sous l'écorce du béton, des autoroutes et du tourisme, le cœur de la Savoie battait encore ? "

Le Tour de Savoie par 2 enfants

Les enfants du malheur - Le drame des enfants trouvés, en Savoie, au XIXe siècle

Sur le modèle du "Tour de France par deux enfants", livre-phare pour des générations d'écoliers, Marie-Thérèse Hermann a imaginé un voyage à travers la Savoie de 1830. Cet itinéraire, fictif mais nourri aux sources d'une abondante documentation d'époque, conduit deux enfants à parcourir les différentes provinces de Savoie. Mais, très vite, ce voyage prend les allures d'une quête initiatique. Chemin faisant, le regard neuf et toujours curieux de nos deux enfants leur permet d'accéder au coeur secret d'un pays, dont chaque province est un repli, chaque vallée une facette, chaque village un recoin à l'abord mystérieux. Cette terre si variée n'a qu'une âme, qui vibre à l'unisson avec chacun de ses paysages, dont l'infinie subtilité se décline des crépuscules sur les ardoises de Maurienne aux verts pâturages du Chablais. Dépêchons-nous d'y goûter ! 1860 n'est pas loin et rien ne sera plus comme avant ! Pour écrire ce livre d'amour et d'imagination, Marie-Thérèse Hermann s'est ressourcée dans sa propre expérience, ses multiples déplacements aux quatre coins de la Savoie, ses découvertes et ses rencontres. Saisie du même émerveillement que ces deux enfants, elle se souvient de la richesse de ses premières impressions quand monte la petite musique du terroir natal. Et c'est au terme de ce voyage que nous est révélé le sens ultime de cette quête : Et si, plus de cent trente ans après l'Annexion, sous l'écorce du béton, des autoroutes et du tourisme, le coeur de la Savoie battait encore ?"

Le tour de Savoie par deux enfants

Rencontres au coeur des Alpes

Le lot premier des femmes était, à la fin du XIXe et jusqu'au milieu du XXe siècle, de bien gérer la maison et d'élever les enfants. Elles avaient fort à faire. En règle générale, elles avaient souvent une famille nombreuse de six ou sept enfants qui évoluaient dans une maison où le confort n'était pas encore forcément entré. J'ai personnellement connu la cabane au fond du jardin...

Recettes savoyardes de nos grands-mères

Le lot premier des femmes était, à la fin du XIXe et jusqu'au milieu du XXe siècle, de bien gérer la maison et d'élever les enfants. Elles avaient fort à faire. En règle générale, elles avaient souvent une famille nombreuse de six ou sept enfants, qui évoluait dans une maison où le confort n'était pas encore forcément entré. J'ai personnellement connu la cabane au fond du jardin... J'espère que tous, vous avez eu l'immense chance d'avoir une grand-mère, une bonne grand-mère. L'enfance est grâce à elle, l'un des plus doux moments de la vie.

La Cuisine Paysanne De Savoie. La Vie Des Fermes Et Des Chalets Racontee Par Une Enfant Du Pays

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