Cet ouvrage est une promenade au cœur d'un pays étonnant et généreux, qui nous entraîne au plus près des mystères du Viêt-nam. Du vert flamboyant des rizières aux recettes gourmandes de la cuisine vietnamienne, en passant par les trésors de la mer de Chine et la route de la soie, on entre avec délice dans un univers intime, où l'aventure humaine tient toujours la première place.

Viet-Nam

Roméo et la cuisine secrète du Grand Babu
Frites et fritouille
Pâtamalax
Gratimagix
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Frites et fritouille

Roméo et la cuisine secrète du Grand Babu.
Frites et fritouille
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Pâtamalax

La Perse des écrivains-voyageurs

Cet ouvrage nous plonge au cœur du Mexique, une histoire marquée par la passion. Des civilisations mayas et aztèques à la révolte contre la domination espagnole, le Mexique a lutté pour forger son identité, qui s'appuie depuis toujours sur des coutumes et des croyances vivaces, sur fond de couleurs chatoyantes et au rythme d'une musique omniprésente. Le tout accompagné de délicieux mets épicés !

Viet-Nam

Résumé

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