Equilibre alimentaire, agriculture et environnement en Méditerranée - Actes du séminaire de Malte, 21/23 octobre 1993, organisé par le CIHEAM, avec le concours de la Commission des communautés européennes (DGI), et du PAM (Programme alimentaire mondial), à la Fondation des études internationales (La Valette)
Utilisation des enzymes en technologie alimentaire - Symposium international, Versailles, les 5, 6 et 7 mai 1982
Publié par Tec & Doc (Editions), le 01 juin 1993
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