Pâtisseries à la stévia, au sucre de bouleau, au sirop d'agave... - Les grands classiques des desserts sans calories !
Tajines, couscous & cie
Publié par Marabout, le 06 avril 2011
118 pages
Résumé
Tajine d'agneau au ras el hanout, couscous aux olives et au citron confit, pastillas à la crème de yaourt et au miel, cet ouvrage rassemble tous les plats traditionnels du Maroc aux saveurs épicées. Plus de 80 recettes parfumées et faciles à réaliser, à la volaille, à la viande, végétariennes, et même au poisson et fruits de mer... Il y en a pour tous les goûts et toutes les occasions !
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