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Les ficelles de la cuisine picarde ; histoires et recettes | Michel François • Michel François
Les ficelles de la cuisine picarde ; histoires et recettes | Michel François • Michel François

Les ficelles de la cuisine picarde ; histoires et recettes

Publié par LA VAGUE VERTE, le 01 mars 2011

160 pages

Résumé

Ce livre est avant tout un recueil de  153 recettes typiquement picardes. Il est aussi, avec les textes d'accompagnements et les illustrations, une manière originale de découvrir un mode de vie suranné mais ô combien alléchant, une envie de réinventer « la cuisine de grand-mère », une occasion de mieux connaître l'art culinaire picard...

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