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230 recettes de nos régions | Collectif • Collectif
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230 recettes de nos régions

Publié par Bonneton, le 14 septembre 2018

256 pages

Résumé

230 recettes traditionnelles salées et sucrées avec pour chacune une illustration + son origine régionale + une anecdote. Les incontournables (choucroute alsacienne, potée auvergnate, moules lilloises, quiche Lorraine, clafoutis limousin...) mais également des plats à découvrir (tripes au vin gris de Meuse, socca niçoise...).

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