Le Classement Des Vins Du Languedoc-Roussillon. Edition Francais-Anglais-Allemand-Japonais 2000

Collectif

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par Arènes (Editions Les), le 13 mai 2000

205 pages

Résumé

Le vin du Languedoc-Roussillon est désormais digne des premiers rangs mondiaux. En dix ans, ce terroir a révolutionné le monde du vin : ses grands crus tranchent avec une production de plus en plus standardisée. Ce guide, limpide dans son principe, bouscule la hiérarchie traditionnelle des appellations, fruit du clientélisme et d'une époque où le Languedoc-Roussillon n'avait pas fait sa révolution. A Bordeaux, le classement " 1855 " a organisé la production de ces vins par niveau de prix, du premier au cinquième cru. The little red wine guide, conçu par des dégustateurs écossais, s'en inspire pour présenter au public le guide incontestable des 100 premiers crus du Languedoc-Roussillon.